泼墨文学

第122章（第1页）

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“你先吃，我等会儿吃也一样。”

封凛知摇摇头：“我喂你，等我学会儿下次我来。”

两人的交谈并没有避着观众，自然是被耳尖的观众听到了：

【天哪我听到了什么？！！我喂你痴笑~嘿嘿嘿~好甜~】

【哎呀呀主播的伴侣也在吗？罒ω罒】

【我吃到了什么？！狗粮！好大一碗狗粮！】

【之前直播的时候也听到过主播的伴侣说话哎，该不会主播每次直播伴侣都在吧？？啊啊啊好甜啊！】

郁珩看着满屏的激动尖叫，神情相当淡定，半点儿不觉得不好意思。

这有什么不好意思的，伴侣之间秀恩爱多正常啊~

想着，郁珩又忍不住嘴角上扬，不知道等这些人知道他和封凛知身份的时候会是什么反应。

肯定会被惊呆的哈哈。

笑归笑，郁珩半点儿不耽搁，继续给观众展示下一种做法。

第92章酸汤水饺，抱蛋煎饺，准备入学

酸汤水饺，顾名思义酸汤很重要，虽然叫酸汤，但是和番茄汤底并不一样，是用盐、酱油、辣椒油、放入虾皮、香菜、葱花、紫菜，以及最重要的，香醋，加入饺子汤冲兑开做成的。

然后再在酸汤中加入煮熟的饺子，一碗酸香鲜美的酸汤水饺就做好了。

酸汤水饺

【哇，看着很好吃啊！主播做的这五种味道都好好吃！】

【主播还有个抱蛋煎饺没做，肯定也很好吃（ˉ﹃ˉ）】

郁珩笑道：“还有最后一种，抱蛋煎饺，这种和前五种不同，饺子不是煮的，而是煎的，同样很美味。”

在煎锅中加入少许油，将饺子依次放入锅中，想要更加美观可以摆放成一个圆形。

用小火煎至底部成型后，加入一碗清水，清水没过饺子一半就足够了，然后盖上锅盖，开始煎。

“大家注意，加清水的时候要沿着锅边慢慢加，加太快容易把饺子摆放的位置全部冲乱了。

在等水煎干的过程中我们拿一个碗打两个鸡蛋，加入少许食用盐，将鸡蛋搅散备用。”

过了一会儿水干了，郁珩打开锅盖，均匀地倒入蛋液，然后转大火，蛋液快速凝固。

“大家倒蛋液的时候记得从锅边倒，不要从饺子上淋上去，可以稍微晃动锅让蛋液更加均匀。

如果蛋液下半部分已经凝固了，但上半部分还没有凝固的话，我们可以转小火慢慢煎，这样鸡蛋不容易糊。

在蛋液彻底凝固前，我们可以撒上葱花和黑芝麻做装饰，等蛋液彻底凝固后抱蛋煎饺就算是做好了。”

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