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【只有我想知道主播今天要用这几样食材做什么菜嘛(*ω)】
郁珩看着这些弹幕,脸上的笑意更浓,他道:
“好啊,既然大家喜欢,我有时间就把华夏传统节日给整理出来,过节日的时候我们一起过。
不过这些传统节日都是按农历时间计算的,现在没有农历,加上也不再地球上了,我也是估摸着判断的,和以往的时间肯定是有一些差别的。”
【没关系!没有农历现在造一个就好了嘛,我看就按主播说的来好了。
农历从现在开始,比如主播说中秋是在八月十五,那算今天是八月十五,我们在日历上把农历时间也标出来。
以后每到农历八月十五,我们就和主播一起过中秋节()】
【这个办法好~主播给我们仔细说说农历时间是怎么算的,我回头就在日历上给记下来,以后我们帝国就能和老祖宗以前的生活一样,既有公历又有农历了(^o^)~】
【好啊!希望帝国官方部门给点力,把主播说的这些和农历啊节日啊有关的东西都记下来宣传出去。
给帝国也增加点节日呀,这样感觉生活都更有盼头了~】
隐藏着郁珩的一众粉丝中看直播的某些教授、专家学者,看到这些弹幕暗暗点头,心想着这个可以有。
郁珩并不知道观看他直播的人群中还包含了在帝国很有地位,名声很大的一些大佬,继续着他的直播:
“好了,接下来该进入我们的正题了,今天做的菜品就用我讲到的这几样食材,分别是酱爆田螺、炸藕盒、芋头烧鸡、南瓜汤,还有一样紫薯桂花糕。
中秋节正是桂花盛开的季节,当然得用桂花做一道美食了,我们今天先做桂花糕。”
郁珩边说边将要用到的食材都放到一边,继续讲解:
“这就是做桂花糕要用的材料了,做法并不是太难,大家自己在家也可以试试。
我们先准备一个碗,在碗中放入糯米粉、粘米粉(也就是大米粉)、还有糖混合均匀,然后分少量多次加入清水,边倒边搅拌。
要是喜欢多点奶香味的,还可以往里加一点牛奶,我们继续搅拌,将它搅拌成这种大颗粒状。”
郁珩说完,将碗靠近镜头展示了一下,然后接着讲:
“我们用手把颗粒搓散,到捏成团,但一按就散的状态,这样就算是可以了,然后我们”拿筛子把它全部过筛一遍。
这一步就需要耐心了,过筛的越细越好。”
郁珩笑着说了一句,“过完筛之后我们分出一部分放入紫薯粉混合,这个等会儿放在中间层。
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