泼墨文学

第175章 西湖牛肉羹一（第3页）

禄顺见金老爷高兴，再接再厉，

“爷，您是奴才最亲近的人，奴才这叫彩衣娱亲！”

金老爷笑骂，

“去去去！你年纪比爷还长几岁，娱的哪门子亲！那‘亲’，是‘亲近’的意思吗？

打小就叫你跟着爷念书，你偏不。肚子里没几两墨水，还爱跟爷卖弄，愣是闹了几十年笑话！”

禄顺跟着笑，顺杆子爬道，

“爷说的是，以后还得爷多教教奴才呢！

其实也不能怨奴才，奴才看别人的书，是一点儿也念不下去，就爱看爷的诗，爷作的诗，奴才从来都背不错。

那爷，咱们明儿去西子湖瞧瞧？爷到时做几首诗，让奴才跟着沾沾墨水，长长见识。”

金老爷让禄顺捧得极舒心，笑着应了。

霍平在一边全程看得目瞪口呆。

学到了学到了！学废了学废了！

这一路上跟着禄顺，是真长见识啊！

厨房里。

又是领取奖励时：

水晶币＋100＋120

经验值＋275

副线任务：欲把西湖比西子。请完成一道西子湖特色美食。

林霜霜领完任务，抡起大刀，案板上的一大块牛肉很快就被剁得稀碎，收进一海碗中。

烧一锅开水，往剁碎的牛肉上一浇，烫过后把肉搅散，沥干净，去了血水。

烫牛肉很关键，因为这剁碎的牛肉，如果直接放下锅煮，就会成一坨，煮不散。

林霜霜又取来平菇，去蒂切碎。南豆腐、香菜、香葱、生姜也是一顿切。

这些食材都扔进锅里去煮开。开锅把牛肉末再倒进去一块煮。

林霜霜趁着煮的功夫，快速地调了个水淀粉，勾芡。

汤开始变得浓稠。

拿了鸡蛋把蛋白、蛋黄分开，留蛋白备用。她仔细地把锅里的姜片给夹出来，小火沿锅转圈淋入蛋白。

牛肉羹上撒盐、胡椒粉、香菜碎和香葱碎，香味一下子就被激发了出来。

一道香醇润滑、鲜美可口的西湖牛肉羹——出锅！

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