夏妍:“霏霏,一会儿品酒的时候,我们得找个有耐心的侍酒师,毕竟我们什么都不懂……”
酒廊尽头,是两道开阔的大理石石梯,分别通向上下两个方位。查肯斯带着他们向上走,最终与杰米他们汇了合。
言阮在人群中一眼便看见了俞峸池,只是相连的视线碰撞在一起不过一两秒,很快又被男人单方面剥离。
言阮心中一阵失落。
俞峸池想必已经看到了《诸神之眼》片方在昨天公布的演员名单,他一定以为自己再次违抗他的意思,放弃了IMMA的封闭训练,而选择了《诸神之眼》。
所以从昨天到现在,才会一个眼神也不给他,将他完全视作了空气。
上午的时间,杰米带着一行人参观了多尔莉亚的酒厂,下午,则带着他们来到了酒庄的中心地带——酒窖的位置。
多尔莉亚酒庄的设计复古,每一道门都有石雕“门童”进行守护,这些石雕有的是“兔子先生”,有的是“狐貍管家”,不一而足。
酒窖地形开阔,像一个举办宴会的厅堂,周围不仅有垒壁的藏酒,还有许多低矮的酒柜、展台、橡木桶等等。
现在所有的客人,包括专业的品酒师、侍酒师、酒庄老板、加龙纳河谷的受邀居民在内,聚集于厅堂中,却仍然没有一点拥挤的意思。
“各位客人,欢迎你们来到加龙纳河谷三年一度的品酒大会,我是多尔莉亚酒庄的老板杰米……”
杰米介绍说,今天的酒会,汇集的是加龙纳河谷二十多家酒庄的精品藏酒以及近三年的新酿酒,客人们可以自由选择心仪的侍酒师,在他们的引导下识酒、辨酒、品酒,如果有遇到钟爱的葡萄酒,则可以就地向对应的厂商订购。
客人们还可以根据自身情况,选择参与到一个小时后,专业品酒师们的“赌酒”比赛中。
白商重新回到了他们身边,带领他们来到各个展台挑选适合自己的葡萄酒。
几人走走停停,很快步调就变得不一致起来,夏妍和李妮霏拉着顾林,像挑首饰般,一个展台一个展台地试酒。
而言阮则由着白商的节奏,走到哪儿看到哪儿,不拘泥于展台的顺序。
“白商哥,我看有些展台上,专门标出了哪些酒是橡木桶酿制的,哪些不是,橡木桶明明只是酿酒容器,难道也会影响酒的味道吗?”
白商不语,而是递给了他两个酒杯,眼神示意他先试试左手那杯。
言阮按照他的指示喝完,眼睛一亮。
白商笑道:“同样的葡萄品种、酿造时间,可是因为容器不一样,自然也会呈现出不一样的味道。”
“在橡木桶中陈酿过的葡萄酒,除去葡萄本身的香气,还会赋予它们香草、可可、鲜面包的焦香、浓郁的咖啡豆等气味。”
“好神奇……”
言阮四处张望,见品酒师们喝了酒,有的直接咽下,有的却吐在了旁边的酒盆里,随口又问道:“白商哥挑葡萄酒有什么特别的偏好吗?”
白商顺着他的视线看过去,解释道:“品酒师一下午不知会尝试多少种类的酒,因此有的人会在尝过味道之后就将酒水吐出来,以免过早被酒精麻痹大脑。”
言阮点点头,又听白商道:“上次我试过一种酒,味道还不错,带你去看看。”
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