泼墨文学

第66章 年农历庚戌年春（第1页）

2o3o年2月3日，是中国的传统的盛大春节。我归心似箭，于春节前一天，带领妻紫月，妹恩琪，女儿艾璠，还有其他的几个技术骨干，乘私人飞机回到祖国的怀抱，在其乐融融的中国过了最为舒心的一个中国年。

又在北京再次分流，小妹和郭子在北京陪郭子的父母过年，小妹当然更愿意和我一起回老家，但已为人妇的她，也要学会长大。我和月儿、璠儿回宛城老家陪二老过年。另外几人也各回各家。

2o3o年，我55周岁，月儿比我小一岁，小妹比我小九岁，璠儿不足23周岁。郭子是这个团队中年龄最大的一位，也仅比我大半岁而已。

他乡纵有当头月，不及家乡一盏灯。这是出自季羡林先生的文章《故乡月》。意思是人在异乡为异客，纵使他乡的月亮有多圆多亮，始终不及故里的家乡一盏孤灯。无论外面的世界是多么的精彩纷呈，外面的世界再好，也始终比不上家好！我们的故乡似乎很远，也仿佛很近。心有归期，则不忘来路。

故乡，永远是那一个令人魂牵梦萦的所在，心有归期，不忘来路。让心中的那一抹温情和幸福在时光中交错，汇集成人间最美的思念画卷。

我们赶在除夕夜回到了中原的老家，父母虽然已步入耄耋之年，但只要父母健在，家永远是家。有一句话道出了其中真谛：父母在人生尚有来处，父母去人生只剩归途。

在我老家这里，不管是什么样的人家，年夜饭一定要吃饺子，而且还要是猪肉馅的。我家年年都是猪肉萝卜馅的水饺。

今年是不同的，就因为媳妇和孙女一同来过春节。

一、除夕

年夜饭除了水饺，还有八个菜，有三道凉菜，五道热菜。

三道凉菜为凉拌藕片、凉拌红肠、蒜蓉西兰花。五道热菜为小炒花蛤、黄瓜炒大虾、辣椒炒肥肠、清蒸鲈鱼、蒜苔炒肉。

1凉拌藕片

藕片进入我们的嘴中时，脑海中忽然传来一声“嘎嘣脆”，当意识到是藕片脆脆的口感时，已经停不下来啦！作为一道开胃凉菜，充分打开了我们的味蕾。

2凉拌红肠

红肠是郭子在哈尔滨的小姨带回来的，肉质鲜美。

红色的红肠也预祝大家在新的一年里，红红火火，心想事成。

3蒜蓉西兰花

西兰花可以算得上是璠儿最爱的蔬菜，配上特制的蒜蓉酱料，香的很呢。

4小炒花蛤

花蛤是县城做水产生意的二大爷拿过来的新鲜的，刚炒出来味道不会特别重，配上底下的汤汁，口感非常不错。

5黄瓜炒大虾

这道菜可以算得上是我父亲最拿手的菜喽。黄瓜口感脆脆的，大虾也很入味。

6辣椒炒肥肠

肥肠是我母亲喜欢吃的，即使是凉的她也很喜欢。我们今天炒出来可是热乎的喽，妈妈很喜欢。

7清蒸鲈鱼

鲈鱼处理好后放在高压锅上焖一小会儿，就新鲜出炉了！

口感细腻软烂，入口即化。

大年三十吃鱼，也寓意着年年有余。

8蒜苔炒肉

将蒜苔和肉放入锅后翻炒并加入适量调料，即可获得蒜苔炒肉。

在吃饺子年夜饭前，还要放鞭炮。

所以整个村子的上空传来的都是此起彼伏鞭炮声和弥漫着硝烟的味道，她们夹杂在凌冽的空气里，那也是我认为的年味儿。

大多数人家吃过了饭，这个时候，天还没有黑。

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