泼墨文学

第10 4 第 104 章 这么贵啊（第2页）

她抗不住的跑到浴室去洗漱，稍微躲一躲话题火热的战场，不然这些嫂子把矛头对到她身上，她可遭不住。

洗漱出来之后，婶子们已经换成了另外一个话题，陈白微确认安全，才挤进人堆里。

“我来吧，嫂子们到客厅去吃吃瓜子花生，还有水果的，你们都随便吃。哪能让你们来做饭。”陈白微抢过惠芬嫂子抓着菜刀，三下五除二的在鱼身上划拉了几刀。

“我们三家包括孩子都来呢，本来就是突然上门的，这还要是不干活就指着你做，回头小沈看到肯定得心疼。”惠芬嫂子笑眯眯的说道，又去把青菜给洗了洗。

吴菊花剥着蒜，点着头，“那可不，小沈临走前还特意跟我们说你在睡觉，让我们随便弄的。是我们上门打扰，想赶个你们结婚的热闹，这活该干还是得干。”

他们就是想着大院里好不容易又来了对结婚的新人，各自的男人都是一起共事的。

陈白微和沈清岩又是第一天搬到这边来住，他们就来热闹热闹，添添人气，给热下灶。

平时这部队里太无聊了，这有个新鲜事，都爱凑热闹。

其他人跟陈白微沈清岩不熟，等以后熟了，这聚会也多得是。

他们这边就是这样，谁家请客吃饭，其他女人都要去帮忙的，不然全是一个人做，得多累啊！

劝不回去，陈白微也没办法，只好掌握锅铲，剩下的全让几位嫂子做了。

菜她们买了些，冰箱里还有陈白微搬过来的食材，还有三份沈清岩从玉食楼打包过来的菜。

鱼是鲫鱼，陈白微稍微腌制了下，就放到油锅里开始煎，煎到两面金黄的时候，加入开水煮，鱼汤很快就变成浓浓的奶白色，散着阵阵的鲜香味。

“还是白微做得好，这鲫鱼我老是炖不出这个颜色，每回看着都清汤寡水的，没什么食欲。还有这香味，我也做不出来。我们家孩子都不乐意喝鲫鱼汤，我现在也不做了。”吴菊花看了眼汤，说道。

陈白微往锅里放了根葱结，笑了笑，“这汤是不是白色的其实不重要，都一样的。至于香味，你煎之前稍微腌一下，煎的时候拿姜片滑锅，再把鱼放下去，千万不要急着翻面，一面一定要煎到差不多的时候，再翻，不然就容易出腥味。“

“水呢就直接上开会煮，也不要给鱼翻面，就着这个面煮就行了。中间放点葱结，这味道就出来了。煎完之后也可以撒上一勺子的酒，又去腥，又出香味。”

吴菊花就恨不得拿本子记下来，“你说了我转头就忘。”

万华在旁边说道“我都记下来了，你这脑子我该怎么说呢？”

俩人说着说着就吵了起来，惠芬嫂子一脸淡定的给切着菜，“她们俩就喜欢吵，不用管她们。”

陈白微之前在部队跟她们一桌吃饭，就知道这两位相处模式就是这样，只笑了笑，也真的不管了，还时不时添油加醋的让她们吵得更凶一点。

她就着手将豆腐切块，滑进锅里接着炖煮。

转手结果惠芬嫂子递过来的的猪里脊肉，往里面倒入淀粉还有酱油盐抓匀，之后再另起一口锅烧热，把猪肉倒进去油炸，炸的过程中，迅调好一碗酱汁。将里脊肉捞出来控油，锅里的油倒出来，只留一点底油。

把酱汁倒进锅里翻炒到粘稠的时候，再把炸好的猪里脊肉放进去，颠锅翻炒。

吴菊花这会和万华也吵的差不多了，见陈白微娴熟的颠锅动作，长大了嘴巴。

“这锅还能这么炒呢？”都快要冒火了。

“怎么不能了？人酒楼饭店的师傅都是这么炒的，白微自己开饭店的，还能不懂这个。你自己家不也是这种轻便的小锅，回去也试试呗！”万华说道。

吴菊花撇撇嘴，“算了，我感觉这样挺费锅费菜的，让我来这菜都得飞出去。”

她以前在乡下都是用的那种土灶台，锅都嵌在里面的，怎么知道颠锅这种动作。到陈白微这还是第一次见呢。

虽然他们家的也是这种煤气灶台，但她总觉得这玩意儿金贵，平时那是擦了又擦，洗了又洗，反正就不可能舍得像陈白微这样做菜的。

“不过昨天白微他们婚礼上的菜真好吃，我吃得都忘了管孩子了。”吴菊花回味着昨晚的菜，她昨晚上做梦都在吃呢！

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