泼墨文学

4 第四章 能吃四个（第2页）

崔如英这回哪儿都没去，就守着锅，许娘子让她把烤红薯热一热她都不愿意。灶膛里火光跳跃，热气透过锅边围着的布条冒出来，熏得人脸热。

二丫在旁边添火，也不知道烧了多久，鼻尖都能闻到香味儿了，崔如英这回舔了舔嘴：“姐，还得多久？”

二丫道：“蒸包子不得蒸一刻钟多。”

五郎也进来蹲着，豆丁大点的人，眼睛睁得大大的。

崔如英都好几年都不做饭了，也不知道这回能不能成不成。不成应该不至于挨打，但是肯定少不了被骂几句。

崔如英就这样等啊等，时不时就问一句，“姐好了没？”

二丫估摸着时间，又看了一眼灶膛里面的柴火，“烧干就差不多了。”

崔家不缺木材，火烧得旺，崔如英能听见蒸屉下面的水咕噜咕噜冒泡的声音。

这会儿包子的香味儿已经飘得到处都是了，还有一锅，一会儿再蒸。

这会儿锅里还有热气，要是揭锅得把人烫伤了。

许娘子也出来了，怀里抱着六丫，崔如英觉得等的时间可比包包子漫长多了。

等啊等终于等到二丫把围在锅边的布条收走，大锅揭开，看那包子的样子，比放上去时大了不少，面皮已经被汤汁浸成了酱色。

面香肉香浓郁，热气扑面而来。

崔如英欢喜道：“娘！”

许娘子：“快吃吧快吃吧，二丫五郎，你俩也尝尝。”

崔二丫咽咽口水，“我等爹回来再吃。”

崔如英懒得管她，找了个碗挑了个大的，包子是最热的时候。她先吹了吹，然后使劲咬了一大口，舌尖免不了被烫了一下，但是面软馅儿香，带着丝丝甜酱味儿。

水嫩多汁，好香！

二丫给五郎捡成一个，他更是狼吞虎咽。

许娘子看着两个孩子吃的这么香，对二丫道：“也中午了，你先吃一个。”

二丫这才点点头，捡了个小的，放到嘴边轻轻咬了口，她没吃到馅儿，但是吃到了浸着油和汤汁的包子皮，又香又软，好吃的不得了。

二丫往许娘子那边递了递，“娘你尝尝，可好吃了！”

许娘子本来不想吃，但轻轻咬了一口，眼睛一亮，“你这儿咋做的。”

崔二丫道：“我就活了个面，三丫弄的馅儿。”

崔如英都快把一个包子吃完了，她抽空道：“有一回出去看人卖包子的这么弄，我想两斤肉一家吃，就要多薅了点葱。”

崔家并不大，院子也小，三畦菜地种了葱、白菜、油菜这些，还有些萝卜种子，这会儿还没出芽呢。

许娘子往外望了一眼，葱地的确被薅秃了一大片，她道：“你也间着薅，光可着一个地儿！”

崔如英吃完一个包子胃里才好受一点，二丫的包子小，但慢慢尝还剩一半呢，趁着锅热，把包子捡到盆里，加点水好蒸下一锅。

崔如英又从锅里拿了一个，这回慢慢品尝，“那不快一点嘛。”

崔家蒸包子的香味飘得到处都是，崔如英吃完两个，由许娘子捡了五个包子，让她给刘婶儿家送去。

这些事交给崔如英办最放心。

刘婶儿知道事成了，也高兴，牵个线不费劲，见着包子还推脱不要，崔家啥样她不是不知道，但是崔如英坚持道：“婶子，我们忘了谁也不会忘了婶子您的，东西也不多，您尝尝我和我姐的手艺。”

刘婶儿这才接过，“那我得好好尝尝。”

街上的香味儿浓郁，她还以为谁家做饭呢，原来是崔家。

中午崔大山带着儿子赶着回来，他是大男人，饭量也大，要是真可着劲儿吃，再多包子也不够他吃，尤其今天的包子这么好吃。

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