泼墨文学

第39章 建新灶台（第3页）

吃蒸熏□□。

熏鸡和板鸭总能有一丝关联的味道。

翌日。

楚沁还真把熏鸡做了，因为天气冷，她一做就是一整只，也不怕吃不完放着变坏。

熏鸡起床后就放到水里浸泡，等洗漱完吃完早饭后就可以拿起来切成块了。

简单点的做法就是拿来蒸，切些蒜末，放些辣椒末，再加点米酒，简简单单蒸后味道就是上佳。

复杂点的话就拿来炒，只是家里菜园里的蒜苗还没长好，而家附近的野蒜又被她霍霍完了，只好放弃。

不过不需要现在蒸，楚沁喝杯水后就去上工。

今日她还是挖泥土，第一条水渠在全村的协力合作中已经挖近半了。

等挖好后将村里河流的水引入进来，引进农田中，往后浇水将会方便无比，使得村里贫瘠无比的田地变成具备灌溉能力的良田。

楚沁哼哧哼哧干活，比起其他人来她很少抬头，计分员每回看到她都暗暗点头，觉得她这每天的十工分沉甸甸的，半点不虚。

韩队长和村支书站在山坡上，拿着图纸眉头紧皱依旧在规划水渠线路。

村支书缓缓吐出烟来，问：“村西那边就暂且停着吧，先把关键的几处地方挖了再说。”

韩定国犹豫：“可是村西的地是前几年才开荒的，更需要水渠。”

村支书摇摇头：“水也不够。”

他们村的河不大，其实更偏向小溪，水源不算充裕，能舍则舍。

韩定国还在犹豫，忽然间想起来楚沁说过的一句话。

当时楚沁正成天找他让他修水渠，还感慨过村里运气好像就差那么点儿，要是村里的河流能联通上溪河，想必在水利上会好很多。

上溪河是扬子沟乡的主要河流，从重重山脉中流出，途径静水庄和扬子沟等地，最后汇入新明县的浮江。

浮江甚至还贯通许多市，是本省最主要的江流。

韩定国蓦地就生出个念头来，要是村里能贯通上溪河的水该多好？

这念头一出现就放不下了，若是想贯通，就必须在两条河中挖出一条水渠来。

这可不是村里如今挖的水渠能比，村里如今算是小打小闹。而挖两条河之间的水渠，这是一项大工程。

韩定国沉思良久。

*

工作结束回到家，楚沁把熏鸡放在蒸笼上蒸，紧接着再带上一块大碗去食堂盛饭。

食堂在打谷场边上，距离楚沁家不算远，她到食堂时食堂里已经很多人了。

食堂是平房，面积颇大，进门后就是能放置十张大桌子的场地，如果挤一挤还能放十二张。

左右两边还有各一处的小房间，一个房间放两张差不多，就这村里人还坐得满满当当。

厨房在食堂的大门对面，较为宽大，里面还有间小杂物房，放的是粮食肉菜等等。

不过厨房里的灶台就一座，上面放着两口锅，旁边放着几个炉子，都是在烧水。

楚沁端着碗到厨房的前台去打饭菜，过去后粗粗扫一眼，今天的饭菜还不错。

饭是掺了许多地瓜的地瓜饭，地瓜占六成米饭占四成。

菜则是万年不变的大白菜，厨房工作的婶子们还挺疼人的，竟然做了醋溜口味。

楚沁闻到了这股味儿，胃口瞬间打开，恨不得立刻配饭吃。

除此之外还有酒糟萝卜。

当地就喜欢用酒糟来做菜，做出的菜是鲜艳的红色，看着同样食欲大开。

楚沁很满意，美滋滋地打了饭，又让食堂的婶子帮她把菜盖在米饭上。

“你这是准备回家吃？”

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