泼墨文学

第18章 蛏王（第1页）

只不过由于他们俩出门的时候，没有把家里的泥马带过来，现在就只能靠着两条腿，在这滩涂里深一脚浅一脚的走了。

沿着滩涂里的一条宽敞的潮汐沟，两人并排进入了滩涂。

李卫东走在右边，一边走，一边借助头灯观察着四周。

刚刚前进了十几米，他就在泥滩上发现了好几个拳头大小的毛蚶，这家伙不管是清蒸还是辣炒，口感都很不错，被他直接收入桶中。

毛蚶，在有些地方也被叫做毛蚬子、毛蛤蜊，毛贝等等，是我国一种很重要的经济贝类。

不过这个东西却不适合生吃（刺身），甚至需要把它完全煮熟后才能吃，因为它很有可能会携带甲肝病毒。

在上个世纪八十年代，曾经在上海发生过一场因为吃毛蚶而爆发的甲肝大流行，据说当时有三十多万人感染了甲肝。

从此以后，上海就一直禁止生产经营毛蚶，甚至直到他重生前，都没有解除禁令。

不过把毛蚶完全煮熟以后再食用，就不会再有感染人体的风险了。

又前进了几米，在泥滩上的一个小水坑里，李卫东又发现了一个熟悉的身影。

他拿起铁钳，这一次一下子就把它夹了起来，这赫然又是一只青蟹，看体型应该有个七八两重。

这家伙被夹起来以后，还不忘反击，用它的一对大钳子，紧紧夹住李卫东手中的铁钳子。

把它捆绑起来，收入桶中以后，李卫东又断断续续的抓到了三四只青蟹。青蟹晚上趴窝的时候，一般都不会趴的很深，甚至有的壳就直接露在外面，比白天好抓多了。

旁边李卫华的收获也很不错，也抓了有四五只青蟹，乐的他嘴都合不拢了。

继续往前走了几步，他又发现了一只蛮大的跳跳鱼。被头灯照射后，跳跳鱼直接傻在那里，他毫不费力的就把它收入了桶中。

后头他又抓到了几只花螺、泥螺和跳跳鱼，随着他们不断的前进，也逐渐进入了滩涂的深处。

突然，李卫东眼睛一亮，他快走两步，在一块泥滩前停了下来。要说这块泥滩有什么特殊之处，那就是它上面布满了密密麻麻的圆孔，让人看了直起鸡皮疙瘩。

不过李卫东对此却是毫不在意，甚至直接伸手就向下挖去，在泥水里摸索一番之后，他感觉自己的手碰到了一个硬物。

然后他毫不犹豫的一把握住这个硬物，就把它从淤泥底下掏了出来。

在灯光底下，这个硬物也显出了原形，这是一个蛏子，而且还是一个巨型的蛏子，比拇指还粗，更是有十几厘米长。

在他们这边，有人叫它竹蛏，但是更多的人却是愿意叫它蛏王！

蛏王不仅比一般的蛏子更大，体型一般是普通蛏子的三四倍，它的肉质也更加的饱满，据说营养价值也更高。（八十年代的说法）

自然，蛏王的价格也要比普通的蛏子高很多，在他们当地，蛏王的价格一般是普通蛏子的3~4倍左右。

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