泼墨文学

第2章（第1页）

刘冬梅十分期待的搓了搓手，看着饺子的眼睛都在放光。

倒不是她觉得这些饺子会有多好吃，而是期待自己能第一次吃到亲儿子包的饺子！

至于味道——刘冬梅没有抱什么期待。

想想陈卓炒的蛋炒饭，别人都是颗粒分明。陈卓的蛋炒饭，油能顺着青菜滴下来，吃一口饭得喝五口水。

这些饺子虽然包的好看，但味道能达到一般水准就不错了。

刘冬梅已经做好了很难吃的打算。

“妈，你要吃什么馅的？”

“你这都有什么馅的？”

陈卓把自己做的六种馅料的饺子介绍了一遍。

这么多馅料？

刘冬梅想了一下，决定还是保守起见，要了一个最普通的鲜肉馅。

起锅烧水。

陈卓用碗装了12个鲜肉馅的饺子，倒入煮沸的锅中，锅表面聚集的热气被这些饺子硬生生破开一道口子。

噗通一声，饺子们和最简单的滚烫白水混合在一起，开始奇妙的美食反应。

陈卓拿着勺子不停在锅里搅动，这样能防止饺子沉入锅底粘锅。

十二个饺子也在随着勺子搅动的方向涌动，直到状态稳定。

几分钟的时间，饺子已经吸饱了汁水，开始在水里上下翻腾，12个饺子一个接一个从水底慢慢浮了上来。

打在馅里的汤汁在热量的作用下，从肉里面涌出，裹满了独特的肉香味和一点点鲜香的油脂。

猪肉的鲜香混合着大葱的葱香一起掺杂在热气里往外冒，刘冬梅抽了抽鼻子，口水不争气的就流了下来。

这也太香了！

她拿起筷子就要开动。

陈卓却又倒了一小碗冷水下去，让饺子再次沉底。

就这样重复了三遍，才将饺子捞出来。

第一次饺子浮上来，是表层的皮熟了，但里面的肉还没有完全熟。

重复三遍，肉馅才能熟透，香味也能激发的更加彻底！

“那个，能吃了吧？”刘冬梅手里拿着筷子，眼睛死死盯着碗里的饺子，宛如刚从牢里放出来的饿狼。

“吃吧，吃吧，别烫着就行了。”

陈卓耸了耸肩，无奈的说。

不就一碗饺子，至于这样吗？

关键是，按照系统给的技能知识，这还只是最简单的清水煮饺子。

什么蘸料或者高汤，他都还没上呢！

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