泼墨文学

第8o章 低糖血糯米面包卷的奇妙之旅（第2页）

“你们知道吗？这做面包啊，温度和湿度都很重要。酵的时候，要放在温暖湿润的地方，这样面团才能酵得好。”老赵师傅说道。

“哦，原来是这样啊，师傅，您懂得可真多！”吴大姐敬佩地说道。

“哈哈，我这也是做了这么多年面包总结出来的经验嘛。”老赵师傅笑着说道。

过了一会儿，面团酵好了。老赵师傅将酵好的面团放在案板上，轻轻按压，排出里面的气体。

“看，这面团酵得不错吧，像个小胖子似的。”老赵师傅幽默地说道。

大家听了，都忍不住笑了起来。

接着，老赵师傅将面团擀成薄片，然后均匀地铺上煮好的血糯米。

“这血糯米可不能铺得太厚，不然面包卷起来的时候会容易裂开。”老赵师傅一边铺着血糯米，一边提醒道。

“师傅，您这手艺真是太棒了！看着就好想吃啊！”王大姐忍不住说道。

“哈哈，别急，一会儿做好了，大家都有份儿！”老赵师傅笑着说道。

铺好血糯米后，老赵师傅开始慢慢地将面团卷起来，切成一个个小段。

“看，这就是低糖血糯米面包卷的雏形了。接下来，我们把它们放进烤箱里烤就行了。”老赵师傅说道。

面包组的小伙伴们看着一个个整齐排列的面包卷，心中充满了期待。

终于，低糖血糯米面包卷烤好了。老赵师傅戴上手套，将烤盘从烤箱中取出，放在一旁晾凉。

“好了，大家快来尝尝吧！”老赵师傅然后上二楼对着面包组同事们笑着说道。

面包组的小伙伴们迫不及待地拿起一个面包卷，咬了一口。

“嗯，好吃！这面包又软又香，血糯米也很甜糯，而且低糖健康，真是太棒了！”李组长一边吃着，一边赞不绝口。

“是啊，是啊，我从来没吃过这么好吃的面包卷！”吴大姐也跟着说道。

大家你一言我一语地夸赞着老赵师傅的手艺，脸上都洋溢着幸福的笑容。

“师傅，您这手艺真是绝了！您能不能再多教我们一些啊？”陈大姐笑着问道。

“哈哈，当然可以啊！只要你们愿意学，我就愿意教。”老赵师傅爽快地答应道。

于是，在接下来的时间里，老赵师傅又教了面包组的小伙伴们一些其他的面包制作技巧和花样。大家都学得非常认真，不时地提出一些问题，老赵师傅也都耐心地一一解答。

不知不觉，一天的时间就过去了。在这一天里，面包组的小伙伴们不仅学到了制作低糖血糯米面包卷的方法，还收获了许多快乐和友谊。

“韩主管，今天真是太感谢您了，给我们请来了这么好的师傅。”李组长感激地对韩主管说道。

“是啊，韩主管，今天我们都学到了好多东西呢！”其他小伙伴们也纷纷说道。

韩主管笑着说道：“不用谢，只要大家能学到东西，我就开心。以后啊，我们还会经常请一些外面的师傅来给大家培训，让大家的技术都能不断提高。”

“太好了！韩主管，我们一定会努力学习的！”面包组的小伙伴们齐声说道。

夕阳西下，面包组的小伙伴们带着满满的收获和喜悦，结束了这一天的工作。她们知道，今天学到的不仅仅是一种面包的制作方法，更是对美食的热爱和对工作的执着。而这，也将成为她们在面包制作道路上不断前进的动力。

从那以后，面包组的小伙伴们经常会在一起交流面包制作的经验和心得，他们的技术也越来越娴熟。低糖血糯米面包卷也成为了工厂里的一款热门产品，受到了广大消费者的喜爱和好评。

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