泼墨文学

第160章 螃蟹美食（第2页）

穆元点头附和：“嗯嗯，以后我们不仅要吃螃蟹，还要喝这个汤。”

唐婉笑着摸了摸他们的头：“好，以后有机会再给你们做螃蟹吃。”

唐婉看着两个孩子满足的模样，心中突然有了一个想法。她想，既然孩子们这么喜欢吃螃蟹，而且这螃蟹味道如此鲜美，何不收一些螃蟹放在自家的锦年酒楼当作新菜式推出呢？

想到这里，唐婉对凌霄和穆元说：“你们觉得如果把螃蟹放在咱们家的酒楼里，作为新菜式怎么样呀？”

凌霄眼睛一亮，兴奋地说：“好呀好呀，大家肯定都能喜欢。”

穆元也开心地点点头：“肯定会有很多人喜欢的。”

唐婉心中敲定了用螃蟹作为锦年酒楼新菜式的主意后，便立刻拿着礼物前往村长家。

来到村长家，唐婉礼貌地敲了敲门。村长打开门，看到是唐婉，脸上露出和蔼的笑容：“唐婉啊，今天怎么有空到我这儿来了？”

唐婉微笑着说：“村长大叔，我有件事想请您帮忙。我想把螃蟹放在我家的锦年酒楼当新菜式推出。所以想请您帮忙通知一下村民们，我以两文钱一斤的价格收购螃蟹，但只收活蟹。”

村长听了，微微一愣，随后好奇地问道：“螃蟹？那玩意儿河里倒是不少，但是没人吃过啊。”

唐婉耐心地解释道：“村长大叔，螃蟹只要处理得当，绝对会让大家惊艳。而且这也能给乡亲们增加一个赚钱的途径呢。”

村长思索片刻，点了点头：“好，既然你这么有信心，那我就帮你这个忙。我这就去通知村民们。”

很快，村长便在村子里敲锣打鼓地传达了唐婉收购螃蟹的消息。村民们听到这个消息后，纷纷议论起来。

“螃蟹？那东西能卖钱？”

“两文钱一斤呢，听起来还不错。”

“可是那螃蟹长得怪模怪样的，真能好吃吗？”

尽管有些村民心存疑虑，但还是有不少人决定去河里、溪边碰碰运气，看看能不能抓到螃蟹拿去卖钱。

第二天，就有一些村民提着装着螃蟹的篓子来到了小农场。沈大娘和她媳妇仔细检查着螃蟹的鲜活程度，对于符合要求的活蟹，当场就按两文钱一斤的价格付钱。

村民们拿到钱说：“没想到这平时不起眼的螃蟹还真能卖钱。”

随着消息的传播，越来越多的村民加入到了抓螃蟹的队伍中。锦年酒楼的螃蟹供应量也越来越充足。

唐婉则忙着指导厨师们不断创新螃蟹的做法，推出更多美味的螃蟹菜式。清蒸螃蟹保留了螃蟹的原汁原味，鲜嫩多汁；红烧螃蟹色泽红亮，香味浓郁；香辣螃蟹则刺激着人们的味蕾，偶尔螃蟹多了，就做成醉蟹留着螃蟹过季的时候再拿出来当个新鲜玩意儿吃。

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