泼墨文学

第33章（第2页）

不知道叶见归私下是什么和叶姥姥说的，等沈苏叶再问起来时，叶见归神采奕奕地告诉她，奶奶同意过生了。

叶姥姥的生日，叶见归没有在家里过，而是带着她去了一家市里有名的兔子汤锅店，一来这家店开了好几年，味道还不错，生意也很好，二来汤锅全是清汤，里面焖煮的兔肉也是剃了骨的，软烂咸香。三是兔肉高蛋白，低脂肪，胆固醇也低，很适合老年人。

一开始叶姥姥不同意，就想在家，让叶见归给她做顿饭就好。

叶见归跟她说，做饭很累的。再说了，他前几年开始工作，就没有请叶姥姥出去吃过一顿饭，这次怎么说，都得去外面吃一顿。

叶姥姥无奈，只能同意了。

锅底是选的味道鲜美的菌汤锅，菌汤在后厨已经熬至很长时间了，所以并没有上计时器。兔肉点了两斤，还加了虾饺、蔬菜拼盘、扯面、鲜豆腐配菜，怕沈苏叶觉得味不够重，又单独点了一份干锅兔和两个兔头。

菌汤是用棒子骨加菌子熬煮而成的，菌子放了好多种，有杏鲍菇、白玉菇、秀珍菇，甚至还有竹荪。叶见归拿了三个碗，每个碗里放了点葱花，往里面打了一点菌汤。

[奶奶你尝尝，小心烫。]

“好，你也吃，别管我，我又不是不能动。”叶姥姥接过来。

[我知道，您就放心吃吧。]

安静喝了口汤，两个人很有默契地对视一眼，共同拿起了汤碗，叶见归另只手将叶姥姥的汤碗拿起，三只碗在半空中发出清脆的碰撞声。

“叶姥姥生日快乐！”沈苏叶喜气洋洋。

“哎哟好了好了，快放下，不害臊呀。”叶姥姥自个儿觉得臊，不由得带着几分催促。

两人悄悄相视一笑。

汤锅里的兔肉是现杀的，这家店的厨房靠着大街，用透明的玻璃封起，厨师的一举一动都可以看见，就连杀兔取肉也能看见。

兔头都去了骨头，被切成了细细一条，在后厨时就已经焯水，将血水煮静，现在只需要放进锅里，将兔肉煮熟煮透就行。新鲜兔肉在菌汤里，被滚烫的汤水带动着，上下翻滚，没多久就可以吃了。

叶见归为叶姥姥将青椒酱和香辣酱放进味碟，又替她捞了一些兔肉。

这家店的青椒酱和香辣酱虽然带着辣椒，但是只有辣椒的香味，所以他敢放心让叶姥姥吃。

“哎呦行啦，你快自己吃吧。”叶姥姥嫌弃，吃饭哪有自己动手吃香啊。

叶见归当没听见，又替叶姥姥夹了点菌子，这才作罢。转头又替沈苏叶捞了点兔肉放在盘子里，然后才轮到自己。

“当归就是这个性子，体贴照顾人，”沈苏叶从锅里捞了个竹荪，竹荪吃起来脆脆的，她很喜欢，“你不让他照顾人，他还难受。叶姥姥你就让他伺候你呗。”

叶姥姥摆摆手，说：“自己吃着才香。”

叶见归听了，便不再打扰叶姥姥自个儿吃饭的性质，只是还是分了心神在她身上，以免叶姥姥打翻汤碗什么的，将自己烫到。

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