第16o章 体育研究所（第1页）
前一世，方林因为工作原因经常往来羊城，对当地风土民情，饮食习惯颇为了解。
隔天早上七点，方林带着徐良和王莫愁离开招待所。
穿大街过小巷，来到了当地的繁华地区，上下九。
找到一处卖早茶的路边摊。
随着1979年知青大返城，全国各地为安顿知青，想出各种各样的解决办法。
北方地区大量开设小集体，街道工厂，用来暂时解决知青的工作问题。
而在南方，除了同样开设小集体。
有关部门采取了积极鼓励的方式，鼓励知青们自谋出路。
说白了就是做小生意自己养活自己。
岭南属于夏国传统商业地区，上面默许，下面支持，个体经济想不兴旺都难。
吃，对岭南人来说是绝对的头等大事。
诸多生意中，以饮食生意最为红火。
投入少，见效快。
最重要的不需要门面，一个摊位就是一间店。
“好吃！这才是美食！！！”
坐在用木板和砖头搭成的简易桌子边，徐良吃得不亦乐乎。
萝卜糕，肠粉，叉烧，艇仔粥……
各类当地特色的早茶美食，只有摊主能做，方林全部点了一遍。
徐良吃得风卷残云，对面的王莫愁同样胃口大开。
相比于昨晚的野味大餐，眼前的食物更符合北方人的胃口。
王莫愁动作优雅地吃光手里的叉烧包，点评道：“这种包子的馅料鲜甜可口，和我们津门的包子比起来，别有一番风味。”
“没想到南方人也这么会做包子，我还以为南方人不吃面食呢。”
津门的狗不理包子名扬全国，王莫愁始终认为津门的包子和面点全国第一。
进了这顿饭，王莫愁感觉有点井底之蛙了。
论起面点手艺，羊城丝毫不逊色津门。
面前的几种面点，色香味俱全。
特别是刚上来就被吃光的虾饺。
皮薄馅大，入口鲜美。
和同样皮薄馅大的津门灌汤包不分伯仲。
放下手中筷子，方林淡淡地说道：“论美食种类之丰富，羊城绝对称得上是全国第一，无论哪个地方的人来羊城工作，都不会因为吃喝问题而愁。”
“不管你是津门人，燕京人，还是东北人，都能在羊城找到适合自己口味的食物。”
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