蜜汁熊掌在评委的面前依次通过,最终得分是八五分,可以平均分是很高了,林玉芝的眉头皱了一下,初赛的规则是每轮的前三名,“你们这组实力雄厚啊,你就不担心。”
“没什么可担心,我们的菜不是第一也是第二。”
“呵,这么有自信。”林玉芝横了韩宁一眼。
“我一向是没有金刚钻不揽瓷器活。”韩宁淡定道。
下面几个几道菜相对于蜜汁熊掌分数就差了些,都没有超过这道菜,而到第七位的时候是山海阁的金钱猛鱼。
“下面这道菜是世界十大食材之一的金钱猛鱼,让我们拭目以待。”主持人狂热地喊道。
评委本来懒散的样子因为这道菜精神都集中起来,既然是他们也很少能够吃到这道菜了,实在是太贵,不是每个酒店都能做的。
陈康寿在评委席也露出了期待的神色。
第一个评委尝过菜以后,露出微笑,这是在评分过程中她很少露出来的表情,而这个表情也意味着高分,果然一个九分的牌子举了起来,和龙虾的分数一样。
林玉芝松了一口气,起码龙虾没有输给这个金钱猛鱼,一个大众食材堪比金钱猛鱼的味道,这足以明什么了,她故意向山海阁坐着的位置看去,看见山海阁的人个个脸色难看,她心中大乐,终于有了一种报复的快感。
韩宁也很满意,龙虾毕竟是一道普通的食材,现在被定水珠改造成可以和金钱猛鱼相比较的高档食材,绝对是一种突破。
如同美食斋的评委时候的剧情,虽然基本上评委都对金钱猛鱼给出了高分,但是还有两个评委给出了很低的分数,结果一下来,山海阁的分数和美食斋的分数基本一样,方通的曾云云的脸色更加难看的。
“轮到我们了。”又过了一个评分,开始轮到了王金波,这时候王盈盈高兴的喊道。
王金波做的刀鱼是很普通的家常做法,红烧刀鱼,这道菜一被端上去,第一个评委就笑了,这还是她目前的比赛中见到的最朴实的菜。
而她的这个笑容让王金波陡然有了些不安,因为他看出来那不是赞赏的笑容,而是一种略带无奈的笑容。
笑贵笑,这个林玉芝口中最挑剔的评委还是拿起了筷子,夹了一块刀鱼肉在口中,一瞬间,她的笑容在脸上凝固了,他也是吃过美味无数,长江刀鱼也是吃过不少,但是同为刀鱼的淡水刀鱼在她看来怎么都不能和野生的长江刀鱼相比。
但是这道菜颠覆了她的见识,这道淡水刀鱼根本没有饲养鱼的那种味道,甚至比野生刀鱼还有鲜美,鱼肉极其细腻,而细腻之中没有饲养鱼的那份绵软,而是非常的劲道有嚼头,咀嚼之间,鲜美的鱼汁刺激着味蕾,只让她有种飘飘欲仙的感觉。
“支持人,给我话筒。”前面的评分中她从未过一句话。
主持人愣了一下,把话筒给了这位美食界中的泰斗人物。
接过话筒这位被美食界称为单老师的六十岁老人拿着话筒道,“这位厨师,我站起来是要谢谢你,谢谢你让我感觉到这个世界上还有我感动的食物,在美食界四十余年,什么菜我都吃过尝过,对各种菜肴只剩下理性的品评,再也没有吃菜的享受,但是这道菜让我感觉到了我在正在吃着一道人间美味,不可自拔,这道菜,我给十分!”(未完待续。。)
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