泼墨文学

第7章 院飘香 猪油渣油枞（第2页）

“娘，您要实在闲帮做点事，买了一点番椒，您帮将番椒撕开，里面番椒籽取出。”

叶青青见周氏闲，灵机一动给她找了个既用下地，也用劳累事。

“番椒？”

周氏愣了下，些疑惑，“丫头，那番椒可金贵，你买它做甚？”

“听说番椒做菜味道好，便想买试试做菌子酱卖。”

“咱们里也嗜辛辣，很少买番椒做菜呢！丫头，能卖出去吗？番椒贵说，吃也怪麻烦，要去籽，也知道味道好好。”

周氏也责怪，只感叹了句。

“娘，番椒用去籽吃，寻思番椒价钱太贵，想把里面籽掏出自己育苗，若能种出番椒苗，往便花钱买，能省好多钱呢！”

叶青青心里底，里气候冷，跟她在现代家乡差多，她家乡可川菜元地，无辣欢，里嗜辣那那个条件，再加上引导他们吃，如果吃习惯了，渐渐便会知道吃辣好处。

“那敢好，若真能种出，咱们仅卖番椒，次年再卖苗，那可很挣钱呢！”

周氏顿时就笑了，再方才纠结。

叶青青也忍想笑，她现周氏虽然子软，但挺生意头脑，也个财迷呢！

叶青青将番椒拿给周氏，又往堆里丢了几木头，光顿时亮起，周氏忙起了。

“娘，那番椒辣，仔细别弄进睛里，碰过番椒手别揉睛。”

叶青青放心嘱咐过周氏。

“娘省得，你忙去。”

周氏手上了活儿，迫及待要开始。

叶青青到灶房，将枞菌撕成大小均匀细条，将其他杂菌随意撕成块放着，又切了蒜末、姜末，又拿出一点五香八角等大料掰碎放碗里泡水备用，只等熬完油开始做油枞。

叶青青油枞很期待，毕竟菌子在现代十分难得，油枞可珍品中珍品，，&xeoo能吃出香味，她打算做了拿去卖钱。

至于那些杂菌子，管爆炒煮汤都很鲜美，叶青青打算一会用杂菌子炖大骨头汤，炭煨一个晚上，明天早上就能喝到又鲜又香骨头菌汤，营养美味，正好给一家补一补。

随着锅里温度断升高，水分很快蒸干，肥开始出油，室飘着香早盖过了中药香味，透过竹篾墙隙飘到了院子里，当真间至味。

若在现代叶青青肯定嫌弃油烟味重，但在穷得沾上荤腥填饱肚皮古代，味道都让她忍咽口水。

“姐，等会油简介：【更】

叶青青穿成古代家徒四壁农家女，短命鬼爹被拉壮丁役死了，爷嫌弃娘克夫，将孤儿寡母扫地出门。

看着大肚子娘亲，憨傻哥哥，面黄肌瘦妹妹，叶青青每天绞尽脑汁想让全家填饱肚子。

上山搞野，下河捞鱼，研美食，修房造屋，买田买地，开铺子，一步步带领全家家致富，将子过得红红……

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