泼墨文学

55上门（第1页）

回村的第三天，宗继把东西给徐导他们寄了出去。

起初因为宗继变化太大，村里人见他不免有些拘谨，后来发现少年每天照常上山砍柴下地除草，还笑着跟他们打招呼，一点距离感都没有。他们就说宗继是个好孩子嘛，村里人想通了，态度愈发亲切起来。

不过他们眼里的上山砍柴下地除草并不是事实，就算宗继愿意，刘旺和孙大娘也舍不得。

所谓的上山砍柴是孙大娘担心宗继觉得无聊，让刘旺带他去挖冬笋玩，这是宗继小的时候最喜欢跟着刘旺干的事。

下地除草，杨婆婆年纪大了眼神不好，宗继那是在扯菠菜，她错成了拔草。

孙大娘和刘旺也不能拘着宗继什么都不干，一些小活他抢着要做也就随他去了。

齐重焰听着少年欢快地讲着他今天又做了什么事，浑身的疲惫似乎都被他的声音驱散了，与此同时心里的想念也越来越深。

“我给你寄的东西你收到了吗”宗继算算时间，寄了四天，徐导和周嘉佳他们都收到了，齐重焰应该也收到了才对。

“收到了。”齐重焰给他放在茶几上的箱子，老大一个，快递员打电话的时候说的是“请问是齐先生吗，你有一个来自湘市的大箱子到了”。

“里面有些东西要放冰箱，你快拿出来吧。”宗继让齐重焰把包裹拆了，一边拆一边告诉他自己都寄了些什么。

腊肉、板鸭、熏鸡

“你要是吃不完可以给朋友分一分。”宗继指挥着他把该放保鲜的放保鲜，该放冷冻的放冷冻。

“这是什么”齐重焰拿出一个被保鲜膜缠得严严实实的东西，形状略尖，带着点泥土。

“那是冬笋，我挖的，就是给你过照片那颗”宗继认出他手里的东西，上面的保鲜膜还是他自己缠的。

刚出土的冬笋是最鲜的，其后每过一天鲜味都要比前一天逊色，为了最大程度地保鲜，宗继保持着刚挖出来的样子，原封不动地给齐重焰寄过去了。

冬笋是没破土的笋子，特别难找，也不好挖，宗继一共就挖到这么一颗。

齐重焰解开缠绕的保鲜膜，露出里面淡黄色的笋壳。

“这个你要赶紧吃，不然就不鲜了。”想起冬笋的美味，宗继咽了咽口水。

“可是我没做过饭怎么办”齐重焰望着手里的冬笋和满冰箱的食材，分给朋友不可能，他们不配。

宗继意外地啊了一声，他没想过这个问题。

好在齐重焰为他提出解决方法“要不你教教我”

“好”宗继特意寄过去的冬笋，齐重焰要是因为不会做吃不成那多可惜。

他准备教齐重焰做一个简单的冬笋炒腊肉，几乎没有难度，不用担心齐重焰学不会。

“家里有蒜苗吗”冬笋和腊肉有了，差点配菜。

“没有，我去超市买。”齐重焰穿上大衣，买回了宗继所说的配菜。

接下来齐重焰要处理食材，他找了个支架把手机架起来，方便宗继视频指导。

“你把冬笋划成两半，然后再切成片，慢一点小心手。”

冬笋去壳洗净，脆嫩的笋肉轻易被刀划破，咚的一声，菜刀剁在了案板上。

齐重焰的手拿过摄像机拿过素描笔，拿菜刀还是第一回，他生涩的切菜动作得宗继心惊肉跳。

“轻一点”宗继吓得喊了出来，左手做了个形状，“你像我这样把冬笋按着，右手轻轻地切。”

齐重焰收了力度，终于切出了一块一厘米厚的薄片。

姑且称之为薄片吧。

总算切好了冬笋，着大小厚度不一的冬笋片，齐重焰眼里充满了对自己的嫌弃。

冬笋切片，腊肉切片，蒜苗切断，青椒切块。

做好所有准备工作，齐重焰长松了一口气。

接下来洗锅开火，放油，腊肉下锅爆香，热油噼里啪啦地溅开。宗继在屏幕外躲了躲，他自己做菜怎么没觉得这么害怕呢。

总之，这道在齐重焰来困难程度极高的冬笋炒腊肉，半个多小时后，由宗继指导经他的手做好了。

腊肉火候太过，干巴巴的，老抽也没把握住量放多了，白色的笋肉被染得黑不拉几的，青红椒勉强得出原本的颜色。

这是齐重焰见过的卖相最丑的菜，没有之一。

“第一次能做成这样已经很不错了，没糊。”宗继夸他，“我第一次做菜的时候都炒糊了，你比我厉害。”

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