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“先手工幹面,再清水里煮开放点青菜就行,不要放各种调料和配料。”吴氏很开心喂女儿吃下余下面条。
见碧玉一口口吃香,刘仁杰笑道,“那我记下来,让下人天天做。”
“也好。”吴氏也极感欣慰。刚刚她在厨房里想到,碧玉对任何味道都排斥,那不加其他配料试试,没想居然能成。
碧玉吃完东西,浓浓疲倦感猛袭来,她一晚没睡好,此时吃饱喝足眼皮就有些抬不起来。
刘仁杰扶她躺下,盖好被子,默默看了会儿,才和吴氏退了出来。
他深深给吴氏行了一礼,“岳母,谢谢您。”
“傻孩子。”吴氏忙扶起他,对这个女婿是越看越满意,“她不仅是你妻子,也是我女儿。”
杜氏抱着刘瑛笑呵呵过来,“听说媳妇已经能吃东西了?”这可是个天大好消息。
吴氏声音里有丝得意,“是啊,她很喜欢我做面条。”
“阿弥陀佛,总算吃下去了。”杜氏这次没有反唇相向,真心诚意感激,“亲家太太,这次是多亏了你。”
见她这样,吴氏反而有些不好意思,“不用谢我,我把这做法说给你们听,也好随时让下人做。”
“好好好。”杜氏一连声点头,让人去把牛大嫂叫来。
牛大嫂来后,吴氏将做法细细说了一遍,牛大嫂不明白地方,她再解说,直到牛大嫂明白为止。
不过中午时,牛大嫂做面条依旧让碧玉吐了出来。
杜氏没办法只好找吴氏过来询问详情,吴氏也是一头雾水,亲自动手做了一遍,让下人们在旁边看着。虽然是一道极其简单面点,可幹面时面条宽度、柔韧度都有讲究,下锅里时机,煮火候也是有讲究。
当吴氏将一碗只放着几颗青菜面条放在碧玉面前,碧玉很给面子吃个精光。
这让大家困惑不已,讨论纷纷。
后来金氏一番话或许能解释一二,“同样菜,每个人做出饭菜味道都不同,估计姑姑做出来面条味道合玉姐儿胃口。”
这种解释倒是能让人接受,不过吴氏就要辛苦了,一日三餐都要给女儿做面条吃,因为碧玉只能吃这个,其他吃食都不行。
吴氏倒挺乐意,能让女儿多吃几口也好啊。只是天天吃这个,未免太单调,也容易营养不良。只是她有时换个花样,碧玉就会吐出来,只能做罢,只在这面汤里做些小文章。用骨头汤做汤底,再稍微加点肉末,幸好碧玉对这并不排斥。
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