泼墨文学

第3章 韭菜盒子（第1页）

第3章韭菜盒子

祝泽堂瞅着祝泽清，自家大哥自从寻死后就跟变了个人似的，这是看开了？还是破罐子破摔了？

脑子里的想法，没有影响他手上的动作，清理韭菜的动作飞快。

两人一起清理，韭菜很快就清理完了。

祝泽清道，“二弟，你把起阳草切碎，我来炒鸡蛋。”

祝泽堂愣了一下，随后小声道，“大哥，我们家没有鸡蛋，刚才跟你说过的。”

“我去隔壁婆婆家买了三个鸡蛋。”

祝泽清把篮子提过来，揭开盖在上面的布，里面一大勺油，三个圆滚滚的鸡蛋。

祝泽堂看着油和鸡蛋，觉得他大哥像个变戏法儿的，想要什么就有什么，“大哥，你哪儿来的钱？”

“以后告诉你。”

祝泽清把鸡蛋打入碗里，加盐搅碎，放到一边。

另一口锅，烧火，洗锅，下油，倒蛋液。

“滋噗——”一股油烟炝了起来，锅里的鸡蛋迅速凝固，散发出浓郁的鸡蛋香，这香味让祝泽堂狠狠咽了咽口水。

祝泽清一阵感叹，怎么感觉古代的鸡蛋要香一些呢？用锅铲把鸡蛋翻一个面，待蛋液全部凝固，煎到微微焦黄，起锅语希圕兌。　　祝泽堂看着自家大哥熟练地穿围裙，熟练地洗锅，熟练地翻炒鸡蛋，熟练地起盘，眼神变得不可思议，“大哥，你什么时候学会下厨的？”

祝泽清轻描淡写道，“我一直都会啊。”

祝泽堂，“？？？”

祝泽清摸了摸祝泽堂僵硬的脑袋，“大哥学习能力很强，一般看一遍就会了。”

祝泽堂，“……”

既然这么厉害，为什么屡试不中啊？

这话他没敢问，要是把自家大哥刺激得再次寻死，他该成千古罪人了。

祝泽清不用看也知道祝泽堂的想法，不过他不打算说什么，他会用实际行动给原主正名，什么废柴？！明明是个学霸！！

祝泽清舀了一些面粉到盆里，加水加盐和成面饼，用擀面杖擀成薄薄的面饼，放到一旁。

祝泽堂把韭菜切完了，“大哥，可以了。”

祝泽清道，“你来擀面饼，像我的这样就行。”

“好。”

祝泽堂干熟了这些，面饼擀得跟祝泽清一样好，薄薄的，盘子大小一个。

祝泽清把煎好的鸡蛋用菜刀切成碎粒，放到韭菜碎里，加盐，搅拌均匀。

面饼取一张过来，舀上一大勺韭菜鸡蛋，包成饺子的样子，这个饺子比一般的饺子大很多，俗称韭菜盒子。

锅的表面擦了一层油，包好的韭菜盒子整齐地贴放到锅里，放满一锅后，盖上锅盖，用小火开始焖烤。

有段时间后，香味焖烤出来……

祝泽堂深深吸了口气，“好香啊，大哥。”

祝泽清暗暗道，现在料不齐，要是料齐，更香，“一会儿多吃两个。”

祝泽堂欣喜地重重点头，“嗯。”

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