泼墨文学

第200章 面包蛋糕烤乳猪（第2页）

祝泽清继续去捡蘑菇，回家的时候去菜地里采了很多菜，还去池塘里采了几片荷叶，一起拿着回家。

菜交给祝映红处理，他接下来专门烤乳猪。

他是不怎么会的，但是看过别人烤，现在又有菜谱在手，调料齐全，想来烤出来是不难吃的。

把烤乳猪平整地架到架子上，然后去准备炭火。

家里烧木柴，有时候灶里的木炭会捡出来放到灶前灰槽里的罐子里，用湿布盖紧罐子，木炭就会缺氧熄灭，要用的时候，用柴火点燃，木炭又能重新燃烧。

用砖石搭建一个长方形的凹槽，祝泽清把罐子里的木炭全部倒入凹槽里引燃，把烤乳猪架放到砖石上，慢慢转动。

热量稍稍进皮，祝泽清往乳猪上刷一层油，继续转动。

接下来需要一直刷油，祝泽清让江一宁来转动烤架，他专门刷油。

江一宁非常乐意干这活儿，没想到小猪居然可以这样吃。

在炙烤中，乳猪的表皮微微泛黄，在高温下炸起金黄的波纹，慢慢的，皮上全部布满麻花，像虎皮一样。

“泽清，这也太好看了。”

江一宁忍不住赞道。

天色已经黑下来了，祝家人全部都回家了，以前是个忙个的，但现在除了在厨房做饭的人，全部围到了烤乳猪周围。

祝映红走到厨房门口，“吃晚饭了。”

“我来拿碗。”

张秀容快步往厨房走去。

其他人也有跟着散开，去准备吃晚饭了。

烤乳猪的表皮已经全部变成了虎皮，不用再烤了，祝泽清把烤乳猪搬去了厨房，切块。

“咚咚咚——”厨房里不断传来这样的声音，把大家勾得嘴里口水泛滥。

“上菜！”

祝泽清吆喝一声，然后端着烤乳猪来到堂屋。

没有那么大的盆放乳猪，筛子下垫一张荷叶，放到烤乳猪，绿色衬托金色，还挺好看的。

桌上放着一个大蛋糕，再放烤乳猪，周围几盘丰盛的菜，有种吃大餐的感觉了。

江一宁把两个蘸水放到桌上，一个糖粉，一个是辣味的蘸水，用来蘸乳猪吃。

祝泽清把面包端过来，“面包一人一个，大家自己拿。”

大家都期待着，早就有些等不及了，迫不及待地伸手拿面包，刚刚好，一人一个。

几个小家伙宝贝地拿着面包，一点点撕下来吃，想吃又舍不得吃的样子。

祝泽清道，“想吃就大口吃，要是喜欢，我们又烤。”

说完后，祝泽清又取来刀切蛋糕，不过在切之前，他说道，“阳儿六岁生辰快乐。”

“阳儿又长大一岁了。”

“长高了。”

“长壮实了。”

大家都祝福小阳儿。

小阳儿笑得眼睛弯弯，“谢谢大哥，谢谢阿爷，爷爷，伯父伯母，爹娘，哥哥姐姐妹妹。”

祝泽清道，“来，咱们切蛋糕了。”

大家的目光都集中到新奇的蛋糕上，这蛋糕是祝泽清当着大家的面做出来的，没什么惹人怀疑的，就只是感叹祝泽清怎么那么多奇思妙想。

蛋糕有盆子那么大一个，祝泽清每个人都切了一块儿，“就这样直接咬着吃。”

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