泼墨文学

第三百十五章 酒香三杯鸡与酒中之死(第1页)

看到姜云端出来的那一盆烧得香喷喷的鸡肉和那瓶上好的红酒时。

苏旭龙愣住了,苏月见也愣住了,白檀也也愣住了。

照理来说,在这这种情况下,人人都以为姜云会端出一些很夸张的东西,比如什么“鹤顶红氰化钾炖河豚肝脏”之类的。

谁知,端出来的居然只是一盆看起来很好吃,也非常普通的炖鸡?

这炖鸡看上去虽然色泽酱红,油亮喜人,而且散发出阵阵强烈的鸡肉香味和酒香味,但怎么说呢太奇怪了吧?

对面明明是几乎把自己改造到百毒不侵的现代生化人。

可姜云就端出了这么一盆鸡肉来,这算什么?看不起谁呢?

尤其是当那热腾腾盆子放到苏旭龙面前时,他闻着里头传来的浓香,看着那油润可口的鸡肉,一向波澜不惊的表情也多少产生了一些变化。

毕竟,苏旭龙也算是吃遍天下美食的美食家,自然一眼就认得出姜云做的这盆菜是什么玩意。

简单点说这不就是“三杯鸡”吗?

所谓的“三杯鸡”,主要以三黄鸡配上米酒、猪油或茶油、酱油各一杯,再加以各种辅料进行烹制。

这样做出来的鸡肉香味浓郁,甜中带咸,咸中带鲜,可以说是非常有名的一道鸡肉菜肴。

不过虽然是非常有名,也非常普通的菜肴,但以姜云的水准,自然不可能做出普通的三杯鸡来。

于是他在放下餐品后笑道“这是我做的‘酒香三杯鸡’,用的是在外头自家养的现杀活鸡,配上葡萄酒、茶油和酱油制作出来的,请平常。”

姜云拿出来的那只葡萄酒,是“神代家族”珍藏的好酒,属于现在早就已经有价无市的真正高档货。

这样的好酒配合他的厨艺,以及用“天使的杀孽”现杀出来的活鸡,那味道真的是闻起来都让人上瘾。

嘶呼。

对着那个盘子深深吸了一口气后,苏旭龙露出了陶醉的神情。

“很棒。”他抬头看向了姜云,笑道“我这辈子都没想过一道普普通通的鸡肉能做到这种水准,厉害。”

话音未落,这男人便毫不犹豫地用筷子夹起了一块肥嫩的鸡腿,丢到嘴里嘎嘣嘎嘣地大嚼起来。

苏旭龙吃饭的时候与常人不同,他自幼就胃口奇佳,而且牙口和颌骨的结构也格外发达。

这一口下去,竟是直接连肉带骨一同轻易咬碎,将那非常结实的走地土鸡的腿骨当做薯片那般咀嚼着。

事实上,不单单是鸡的骨头,哪怕是更加坚硬的猪骨、羊骨、牛骨,苏旭龙也能够将其咬开,嚼碎,尽数吞入体内。

要问苏旭龙为什么有这种习惯,因为其实也没什么特别的,只是喜欢这么吃而已。

将那一大块鸡腿带着骨头一起吞掉后,苏旭龙松了一口气,拿起一旁的酒杯给自己倒上了红酒。

这“酒香三杯鸡”用了红酒来代替米酒进行烧制,照理说会显得偏酸。

但因为用的是最为上层的高品质红酒,那股醇香反倒吊起了土鸡的那种香味,混合在一起格外搭配。

更何况,姜云为了炖煮这一锅三杯鸡,可是整整用上了一整只的珍藏红酒单单那酒的价值都抵得上一辆车了。

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