泼墨文学

第15章(第1页)

快到晌午的时候,李何华这边的糕点全部卖完了,就挎着篮子去了西边看看曹四妹,结果半路上就碰到了也来寻她的曹四妹,不由笑问:“全卖完了?”

曹四妹显然很高兴,“卖完了,卖得很快呢。”

李何华点头,“那我们一起去买点做糕点的材料再一起回去。”

李何华今日不光要买红豆糕和鸡蛋糕的材料,还买了做山楂糕和莲蓉酥的材料,准备从明日起就增加这两样糕点来卖。

由于买了山楂,李何华又想起了糖葫芦,干脆就准备再做点糖葫芦来卖,这个东西小孩子们很喜欢吃,而且比做糕点还简单,不如顺手做一点卖卖看,虽然现在大街上也有不少卖糖葫芦的,但是她做的糖葫芦不同于一般的糖葫芦,她敢打包票,她的糖葫芦比一般的糖葫芦好吃一百倍,肯定不会卖不出去。

回到何家的时候,曹四妹大女儿何大丫已经将午饭做好了,两人直接坐下就能吃,李何华第一次觉得有个自己的家真好,又想想自己现在的处境,不由暗暗地叹了口气。

吃完饭后,李何华就开始准备明日卖的糕点。她先将红豆糕和鸡蛋糕做好,然后开始做山楂糕和莲蓉酥,只不过在处理山楂的时候,特意留下来一部分山楂用来做糖葫芦。

曹四妹一家人都是厚道人,认为这做糕点的法子是人家祖传的,不能轻易外传,都十分自觉地没有往厨房凑,不想让李何华觉得他们一家人不厚道想偷师,只有曹四妹看李何华这么忙,主动提出来给她烧火,但是她只在灶膛里坐着与她说说话,一眼都没有往灶台上看,就怕李何华以为她偷师。

李何华不知道这家人心里在想什么,要是知道的话,肯定会哭笑不得。其实她压根没打算藏着掖着,要不然她就不会光明正大地在曹四妹家的厨房里做了,曹四妹家的人要是想看完全可以看,学会了也是她们有本事,要是光看就能做的好吃,那可不是有本事嘛。

要知道她初进厨房的时候,爷爷将李家所有的方子都给了她,而且还手把手地教导,但是初初做出来的味道都不是最好的,还是她苦苦钻研,一次次的尝试,一次次的调整,最终才将味道调到最佳。

所以厨艺这东西,还是需要天赋的,具备天赋之后,还需要不懈的努力。像那些天生的厨房杀手,就算教一百遍那也是百搭。

李何华一边和曹四妹聊着些有的没的,一边专注着手下的动作,将山楂做成膏状,一点点加入面粉融合,再放入白糖水和蜂蜜水调味。这些动作她就算闭着眼睛也能做出来,所以做的十分快,一块块形状规则的糕点渐渐在她手下成型,一一被摆放在案板上,只等着下锅蒸熟就行。

李何华又花了一个多时辰将山楂糕和莲蓉酥做好,和之前的红豆糕和鸡蛋糕一起摆放在一边晾凉,只等着凉了后就能摆进篮子里装好。

接下来就是糖葫芦了,李何华将不好的山楂去除,然后细细洗干净,用竹签子串起来,每五个串一串,放到一边,然后开始熬制糖浆,待到糖浆熬成泡沫状,慢慢淋到串好的山楂上面就行了。

做好的糖葫芦十分好看,晶莹透亮的,看起来很诱人,曹四妹很惊奇,“妹子,你这糖葫芦看着可真好看,而且很干净的样子,不像其他人卖的那样黑乎乎的。”

李何华解释:“有些人卖的糖葫芦,里面的山楂不太好,而且做之前都不会洗一洗,所以黑乎乎的,还有人熬的糖浆火候没把握好,所以看起来也不好看。当然了,这选用的糖也是很影响口感的。”

曹四妹感慨,“这做糖葫芦也有这么多讲究啊,太复杂了。”

李何华笑,其实任何吃食都有很多讲究的,想做的好吃就得用心。

等糖葫芦晾凉了之后,李何华拿出三串糖葫芦出来递给曹四妹,“大姐,这是给家里三个孩子吃的,你拿给他们吧。”

曹四妹赶紧摆手,“不行不行,这一个两文钱呢,给他们吃浪费了,他们不吃,你全拿去卖吧。”

李何华不听,硬是将三串糖葫芦塞到她怀里,“哪里就不能给孩子们尝尝啦?这是我给他们的,你就别推辞了,再推辞就生分了啊。”

曹四妹推辞不过,只好收了下来,再三感谢之后立马就拿出去分给三个孩子吃。其实以前孩子们跟着她上街,看见别人卖糖葫芦都很想吃,可是她舍不得,每次都狠心地不理会孩子们的目光,现在他们看见这么漂亮的糖葫芦,肯定很高兴。

果不其然,不一会儿李何华就听见外面传来孩子们的欢呼声,过了一会,曹四妹的小儿子小三儿哒哒哒地跑了进来,一进来就欢呼:“荷花姨,你做的糖葫芦好好吃哦。”

李何华向他看去,就见他一手拿着糖葫芦,嘴里还在嚼着,嘴边一圈红色的糖浆,模样有点滑稽,可是眼睛里却全是兴奋的光芒,这是一个小孩子吃到心仪东西时的表现。

李何华不由想起书林那个小家伙,同样是小孩子,那个小家伙却全然没有小三儿的活泼开朗,她甚至都没有听到过他发出过声音。

想到这,李何华的心一揪,低头默默地用油纸包将最大最好的那两串糖葫芦包裹起来,又包了两块莲蓉酥和山楂糕,一起放进篮子里。

由于做的糕点太多了,用原来的篮子装最起码得装八个篮子才够,这样不仅篮子不够,人也拎不走,看李何华忧愁,曹四妹带着她去村里专门编篮子箩筐卖的人家里,买了四个特别大的篮子,这样正好装满四篮子,一人两篮子,虽然每个篮子重量重很多,但是最起码可以拎着去镇上了。

晚上吃完晚饭,就着油灯,曹四妹将今天卖糕点的钱从兜里掏出来,“大妹子,今天我一共卖了四十四块糕点,总共八十八文钱,你数数。”

李何华将钱接过来,不过并没有数,而是直接数出来十一文钱给曹四妹,“嫂子,这是你今天的酬劳,今天辛苦了。”

曹四妹很激动,拿过十一文钱,珍而重之地放进荷包里,“大妹子,谢谢你了。”

李何华笑着摇头,“嫂子,这是你应得的。明天咱们又新增了两样糕点和糖葫芦,总量是今天的一倍还多,明天可能比较辛苦。”

曹四妹拍了下大腿,“这算什么辛苦,这太轻松了。我倒希望卖的越多越好,那我可就多挣不少钱了。”

一大家子人都笑了。

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我凭本事伺候的老祖  女主跟反派跑了  万古独尊  小羊每天都被薅羊毛  重生后成了皇叔的掌心宠  农女有田:山野夫君,强势宠!  神级盲僧  海贼之最强附身  整容三次的我  战神凰妃  我爱你的最美时光  综影视之换流年  大唐虎贲  网游之盗皇  清纱仙侣  婚途漫漫  狐狸的本命年法则  网游之极品教师  悠闲富贵美娘子  超级高手在都市  

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