泼墨文学

第153章 烧烤奶茶（第1页）

林盼盼无奈道：“不会来了，咱们把这两头野猪抬走，要不然这血腥味太浓。”

一群人把两只野猪抬到了小潭边，林盼盼笑道：“本来想请你们吃鱼的，现在看来不需要了，我请你们吃烧烤吧！”

林家村被杀猪的还是挺多的，直接杀了一头野猪，林盼盼就带着众人去找调料。

她身上带了好多调料，但是要烤肉的话，还是有点不够的。

林盼盼一眼瞧见那株紫苏，伸手便将叶片摘下，口中说道：“这是紫苏，等会儿能用来除掉野猪身上的腥味。”

何苗在一旁满脸好奇，眼睛睁得大大的，问道：“这些叶子都能派上用场？”

林盼盼肯定地点点头，接着说道：

“其实野外能用来去腥的调料可不少呢！

像这紫苏，它的叶子有一种独特的清香，在处理野猪这种野味时，只要放上几片，就能巧妙地将那股子浓烈的腥膻味给压下去。

不仅如此，在这野外，还有诸如野薄荷之类的植物，它的清凉气味也能在去腥的同时为食材增添一抹别样的风味。

若是能找到野花椒，那就再好不过了。

更是去腥的利器，麻麻辣辣的味道可以让平淡的野猪肉瞬间变得鲜活起来。”

那边顾墨白嘴角抽了抽，林盼盼可真能谈，刚刚还跟何苗不对付，现在把何苗哄的一愣愣的。

何苗满脸崇拜的看着林盼盼道：“姐姐，你怎么懂得这么多呀？简直就是绝了。”

林盼盼无奈看着她道：“今天早上你还管我叫乡野村妇呢！现在就管我叫姐啦？”

“哎呀！我那不是……不是嫉妒你吗？其实你懂得真多，我来了山里，啥也不懂，早知道我就不穿高跟鞋了。”何苗嘟囔着。

林盼盼从背篓里拿出来一双鞋道：“这个你换上吧！”

“姐，你怎么这么好啊？我现在可喜欢你了，我以后能不能经常来找你玩啊？”何苗看着她。

顾墨白从旁边走了过来道：“盼盼，我找到一些野花椒，你看看能不能用上？”

“能用，当然能用啦！那今天我就给你们做一顿非常好吃的烧烤。”现在还不到中午，做烧烤还是来得及的。

这猪肉已经洗干净了，放在两个干净的瓷盆里，这些瓷盆都是林峰带来的。

林盼盼开始料理野猪肉，烧烤最主要的就是前面的步骤。

林盼盼从背篓里掏出一个小酒瓶，把酒缓缓浇洒在猪肉块上，每一块猪肉都被酒液充分浸润。

她又拿出一个用油纸包着的小包，里面是她之前寻觅积攒的混合香料……

她把这些香料均匀地撒在猪肉上，双手用力地揉搓，直至香料的味道丝丝入扣地钻进每一丝肉里。

处理完之后，她又开始搭建烧烤灶，她找来一些大小适中的石块，按照圆形的形状一块块垒起来。

在垒到合适的高度后，她又在灶内铺上一层泥。

然后放上自己做的简易的烧烤架。

她很快就烤了起来，她拿起一把用树枝自制的简易夹子，将串着肉的竹签放在自制的烧烤架上。

肉串刚一放上，便出“滋滋”的声响，白色的烟雾袅袅升起。

林盼盼目不转睛地盯着肉串，手中的夹子不时地翻转它们，让每一面都能均匀受热。

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