泼墨文学

第22章（第1页）

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幸好她还记得年纪轻那会，家里买了肉若不是立时就烧，碰上天热的话都会吊在井里，那里最是阴凉，肉什么的能放更久。

小心将吊桶提上来，里面果然放着一块后腿肉。

将肉拿回厨房，林小乖看了看现有的食材，很快就制定好了晚上的菜单。条件有限，豇豆只能清炒，丝瓜的话她刚刚看到橱柜里有点猪油渣，做个汤再好不过了，鲫鱼的话可以拔点葱清蒸。最后的猪肉她打算做梅菜扣肉，她和沈秀两个人吃不完这么多菜，梅菜扣肉放着不会坏，在饭锅上热一下不仅不会比现做的差，反而还更香。

☆、第12章出门

独居多年，林小乖又不是会亏待自己的性格，厨艺自然不差。

事实上，有生活职业系统这样的外挂在，林小乖尽管没有花大力气去学，但也绝对不是半瓶子哐当响的水平。

虽然因为将之当做生活调剂没能专精一道，但天资摆在那儿，林小乖掌握的技艺不仅多，水准也都拿得出手，还有几样颇具水准的，或许距离大师还有一点儿差距，但真的是“一点儿”。

而无疑，厨艺就属于颇具水准的技艺之一。

林小乖做菜很讲究，倒不是什么名菜不名菜的，做法上也从不强求要复杂，但却热衷于保存食材的原汁原味。以至于她做的菜往往看着家常简单，但实际上……谁吃谁知道。

沈秀推门进来的时候，一句“我回来了”还没喊出口，就被钻入鼻孔的香味吸引了注意了。

“嫂子你做了什么这么香？”话喊完她立刻发觉不对，一脸大惊道：“嫂子你怎么自己动手做饭了？”阿婆离开前可是千叮嘱万交代让她注意别让嫂子拿锅铲的，据说这样会影响孕妇的胃口。

林小乖正将炒好的豇豆装盘，闻言头都不回道：“秀儿回来啦，快来帮我摆碗筷。”

沈秀闻言下意识照做，等把碗筷摆好，才反应过来嫂子还没回答自己的问题呢。

她一脸懊恼，“嫂子，你太狡猾了，都说了晚饭留给我做，要是阿婆知道我让你做饭肯定得削我。”

“都说没事了，阿婆是紧张过度了。”林小乖这话其实说得没错，就是后世，孕妇再金贵，除非是孕吐反应剧烈或者胎不稳的，做饭还是能胜任的。

沈秀从林小乖手中夺过清蒸鱼端到桌上，闻言道：“嫂子你真没事？”

色泽鲜亮的梅菜扣肉，清淡的丝瓜汤，碧嫩的炒豇豆，卖相上佳的清蒸鲫鱼，沈秀有些不争气地演了咽口水。

“没事，快吃吧。”林小乖给沈秀盛了满满一碗饭。

要说吃之前沈秀还满腹怨言，一口梅菜扣肉吃下去，沈秀脑子里除了吃就什么都不剩下了。

实在是太好吃了！

在系统中多位名师的教导下，不论是基本功中翻炒时的角度力度、放调味料的时间和量还是火候的变化，还是各种调味收汁技巧，林小乖将任何细节要点都掌握得炉火出清。其他不说，光是食材的鲜美就百分百保留了下来，口感什么更是不用说。

越是这样简单的菜色，林小乖的厨艺更是展现得淋漓尽致。

沈秀即便没有经历过后世那些用各种昂贵食材和味精调料堆出来的“美食”，也知道眼前的佳肴绝对超水准。

她眼睛亮晶晶道：“嫂子，好好吃。”

“好吃就多吃点。”林小乖虽然不像沈秀那样激动，但吃了那么多天在她看来差强人意的饭菜，好不容易能满足一下味蕾，心情也很是不错。

这个年代的人可不是后世普遍男人一碗饭管饱女人三口饭吃完的现象，不说沈迟这样三大碗冒尖饭不在话下的，就是沈秀也能吃下满满两碗，反倒是林小乖这样浅浅一碗的成了异类。

——事实上，林小乖记忆中自己年轻时饭量并不比沈秀小。

因此，虽然菜的量完全超标，但最后还剩下的只有梅菜扣肉，其他的盘子都空了。

沈秀一脸埋怨，“嫂子你都不多吃点，要不然就不会剩了。”虽然这样说，但她知道嫂子今天吃的已经比以往多了，饭虽然仍是那么浅浅一碗，但菜却动了不少。

这时候，她也有些明白嫂子之前为什么几番想要从她和阿婆手里枪锅铲了。吃过嫂子做的饭，她回想起来都觉得自己和阿婆做的饭菜不堪入口了，亏得嫂子之前还一句怨言都没有。

林小乖可不知道沈秀的想法，其实，阿婆和沈秀做的饭菜她虽然吃不惯，但也并不像沈秀以为的那样嫌弃，反而还颇觉得怀念。

上辈子在去了魔都接触到多种多样的美食之前，林小乖的手艺虽然也好，但也绝对没有现在的水平，顶多就是比阿婆和沈秀好上一点。

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