泼墨文学

第23章 东河肉饼卖布（第1页）

今天副食品店有猪肉供应，王大娘一大早现去排的队，6毛钱一斤，买了两斤猪肉，想让她全都带家去，项海澜撕扯半天，只要了一半。

一斤肉全家六口人吃，一人吃几块就没了，还不如做馅料，项海澜准备给家人做东河肉饼。

这时候生在黑土地小麦产区的优势来了，新麦子马上要分下来，陈麦子再不吃都要被夏天生的虫子吃了，可以使劲折腾。

做东河肉饼的饼皮最关键，项海澜挑了家里质量最好的面，和好软硬适中的面团，分了二十来个剂子，涂了一层薄油，放一边饧面两个小时。

饧面的功夫除了调肉馅，趁家里没人，她还给自己安排了个小活，等吃完饭送大家个惊喜。

父母和哥嫂对她的回归表示热烈欢迎，尤其是吃到了皮薄如纸，又软又有筋性，还有香香猪肉馅的大肉饼，项海河的嘴角流下了幸福的泪水。

“妹儿啊，三哥以前过得是啥日子啊，吃的简直是猪食。”

你说你没事内涵老妈和媳妇干啥，饭桌都没下就遭到了混合双打。项老三因为嘴不好，每回挨的打都是双份的。

项大诚笑着看小儿子挨打，活该！

拿起一张饼猛炫，边吃边赞，“老闺女，你这饼也是跟你王大娘学的？肉馅没几粒，可跟小葱花配一起，鲜灵极了，饼皮还贼哏啾，越吃越香，吃了上顿还想吃下顿。”

项海澜笑眯眯朝老父亲伸手，“想学吗？拿一台缝纫机来换秘方。”

项大诚因为老闺女的狮子大开口，差点被嘴里的饼噎住，缓了好一会才开口骂人。

“臭丫头，你这是想生啃了你爹啊。”

“嗯，我最爱啃老。”项海澜笑眯眯点头。

毫无疑问，她索要的缝纫机被家人当做是玩笑，给笑过去了。

吃了一顿完美晚餐，大家准备洗洗睡了，被项海澜喊住，“等等，我还给你们带了礼物。”

王春花不信，“净整景，啥礼物不礼物的，以后少拿点罐头瓶子，让你大姐夫欠人情多不好。”

“我大姐夫的人情早拿烩菜还了，等着哈，我回屋给你们取。”

看见项海澜怀里捧着的白色布料，家里男人没觉得有什么，王春花和苗倩婆媳俩眼睛就都看直了，真有礼物！

好东西啊，这布料质量真好，比一般棉布厚实。

苗倩以为是项海波托人买的，埋怨小姑子，“大姐攒点布票也不容易，你也太实在了，咋拿回来这么多。”

项海澜心道，你大姑姐一件白大褂能穿四季，什么时候心思放在穿上过，哪有闲情买布料？

“三嫂，不是大姐买的，我有个高中同学，她二姨姥的叔辈弟弟在南方的棉纺厂上班，弄了一批处理布料，在当地卖怕被抓小辫子，就寄到咱这边，让帮忙处理一下。我正好赶上了，就匀了一些。”腹稿项海澜早就打好了，关系说复杂点，找源头难上加难。

王春花将白棉布展开，一下看出了不同，这是批造脏了的布料，应该过了一遍水，而且布宽也不够，市面上的棉布最窄的布宽是95公分，老闺女手里的布，布宽顶多两尺半。

窄点没什么，裁剪得当不耽误做衣服。

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