泼墨文学

第162章 熬蚝油方法起冲突（第1页）

之前熬的骨头汤盛了点出来还加上一块骨头，在锅里加热和馒头，泡菜早饭就解决了。去看一下蚝油怎么熬的，有点记不住。

蚝油的主要原料是生蚝，先将生蚝肉从壳里挑出来，清洗干净，放锅里熬煮3o分钟左右，然后捞出蚝肉，过滤一下锅里的蚝汁，再继续熬煮过滤后的汁液以得到浓缩蚝汁。另一种方法是先将蚝肉搅碎。加的清水是和得到的浓缩蚝汁的量是一样多，加入糖、盐、淀粉水（比例是3o克水和7o克的淀粉，根据蚝汁的多少来决定加入多少的淀粉），酱油，一起搅拌至均匀熟透，关火继续搅拌降温，冷却后更粘稠。装瓶冷藏保存。

今天院长子里热闹，提前把水烧开加糖放还有一点点温度，一会那群小朋友可以喝。家里看起来再做点竹椅，竹櫈，小方桌，人一多这就没有坐的。进来一群自带凳子的小朋友，整齐有力的喊姨好。你们好，这次自己带凳子了呀！等有时间姨在做一些凳子和桌子，你们就不用每次过来都端凳子。

宋嫂子也过来了，说我回来这几天没去地里，她帮忙摘了一些菜给送回来，嫂子你不说我都忘记了，嫂子坐这可以一起听他们说故事，他们这是比赛的，每天都有一个个人最佳，一个小组最佳，还有进步奖，你们商量怎么分组了吗？这样，现在人多了，如果每天都说连环画也没意思，我们这样，大的呢可以背书，背诗，也可以读自己的小作文，也可以是你在报上的故事。小的呢，可以是连环画，古诗，唱歌。虽然内容不一样，但有生动有趣的，有的是死板没有感情的，你们选打动自己的投票。后面的时间还想听连环画故事的我们每天有三个人来讲，可以是以前的，也可以是你们自己新有的，或最近在我这里看的。每个月还是根据投票来换奖励。今天就全部讲故事吧，刚才说的从明天开始……

一个一个说完，就投票，还表觉得他说好的地方是多么。小屁孩们一哄而散的跑出去，讨论什么就没人知道了。宋嫂子说，你不去当老师可惜了，我说，其实让我早上下午都要面对教室里的二三十个孩子，我头疼。每天就这点小孩，主要他们都听话，不吵闹还能接受，再多，我就不行。

才说完，就有人在门口骂，汪梓涵你给我出来，为什么那么多小孩可以来你家听故事，说故事，还可以教他们做作业，我们几家的就不行。离开的那群孩子跑了回来，准备说什么，我打断他们的话。我和宋嫂子出去，秦嫂子，卫嫂子，小郑嫂子和郑嫂子都来了。

对她们笑了笑后，回头对大吵大闹的嫂子说:一，你们几家小孩是谁，我没见过，我不知道他们叫什么，他们没有来过我家，别说进我家院子，就是从大门口我都没见你旁边这几个娃路过。第二，请问几个嫂子姓什么，第三，我告诉你们我凭什么，凭我乐意。小文小果她们几个是因为我和她们家人交好，我乐意让她们过来。另外那几个我也不知道名字，但他们有礼貌，嘴巴甜，平时路上遇见也会叫我一声姨，再说他们是提前来问了我可不可以一起学习和讲故事。

我对于有礼貌，嘴又甜，还爱学习，爱进步的孩子不会拒绝。你们家的做到那一样了，是和我交好了，还是你家孩子见我打过招呼，还是他们来问过我可以不可以一起学习？还是凭你们脸大觉得我欠你们几家的？说再多就是告诉你们，院长是我家的，书是我家的，能说故事给大家庭听是他们小朋友，我和他们有选择就是我乐意，我们欢迎谁就有谁。

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