炸萝卜丝肉丸子并不难,关键是要速度快,在有限的时间内,尽快把丸子下锅。
林杏取了两根汤勺,左右开弓,这样做出来的丸子没那么圆,但也不错。
其实在肉馅中再加入一点葱花会更香,不过林杏不加,火一大,葱花就容易被炸糊,颜色不好,吃起来味道会有点苦,索性就去掉了。
这一盆馅料炸了两锅,林杏试吃了一个,五香味浓郁,带着点点的黑胡椒味。
不过分给二十个粉丝的话,还是不够,还得再弄一盆馅料才行,不过这事儿简单。
这些萝卜丝肉丸子炸好,林杏就想着,要不要再来个食材挑战
不过想到小丸子的合约还没走完,她就打消了这个念头,连下次直播的时间都不敢确定。
抽奖结束,林杏就关掉了直播,火速再拌了一盆的肉馅,又炸了两大盆的萝卜丝肉丸子。
王艾莲帮忙打包的时候,闻着这阵阵香味,忍不住偷偷咽口水。
“杏子姐,有你不会做的菜吗”
“有啊,怎么会没有”林杏笑着,把最后一盒丸子打包好,然后快递出去。
“我现在做的这些,也不敢是味道最好的。”林杏笑着。
“为什么我觉得就是最好吃的,从来没吃过这么好吃的丸子。”王艾莲睁大了眼睛,满是不解。
林杏摇头“以后你就知道了,每个人的口味偏好是不一样的。比如有人喜好咸的,要是食物太淡,他就觉得不好吃。”
“有人不喜欢姜味,但这道菜姜又很多,那对他们来就不美味。”
现在不过是大家都没吃过,觉得新鲜,等可以选择的食物越来越多,他们的味觉也会越来越挑剔。
曾经喜欢的就不会再喜欢,很正常的事,林杏在华国的时候就这样。
王艾莲信誓旦旦地“我肯定所有食物都喜欢吃。”
林杏笑着王艾莲,话还是得太早了。
奖品送出去后,虽然距离晚饭还早,林杏从冰箱里脱出一只鸭子,斩块、焯水,准备做砂锅啤酒鸭。
才现在
开始煮,到晚饭时间,鸭肉闷得差不多,再倒出来加入莴笋、莲藕等蔬果炖煮收汁。
砂锅放上灶台,林杏坐上非常去了工厂,车间是一体的,生产效率比之前的机器高了不知道多少倍。
原来的商用快递口迁到这里,又多开了两个,除了原来的两个打包机器人,林爸又采购了两个。
它们根据订单、打包产品,动作非常流利。
林杏转了一圈,去了最后一间车间,原先的那些机器都摆放在这里。
只有一台机器在做茶叶蛋,其余的机器都空着。
林杏把其他机器都启动了自动清洗功能,她准备发新品。
爆米花如今在星际已经不是新鲜的零食了,牌子有很多家,口味多种,林杏打算缩减它的产量,把车间留给更有需求的产品。
“杏子。”林爸走过来,“你什么时候过来的”
“刚刚。”林杏着林爸满头大汗的样子,不由疑惑,“你在忙什么”
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