虽说是自助餐,但林杏依然在摆盘上花了不少的功夫。
她宁愿分成多份,也不要一盆摆上去,那上去就像是去食堂打饭一样,那还有什么食欲可言
感谢星际现在的保温技术,食物做好后可以保温,二十四小时拿出来依然是刚出锅的口感和味道。
因此林杏完全不需要担心,她提前做好的菜凉了口感不好,或是香味流失等问题。
甜点、热菜、凉菜应有尽有,蒸煮煎炸烤等做法全让林杏用了个遍,上宫廷菜、八大菜系,下到街头小吃,全都有涉及。
有机器人的辅助,一些食材的处理省了林杏很多功夫,做起来也很快。
一道道的菜被放进保温箱里,不过下午两点,林杏就完成了自己定的菜单,每样数量都不少,全部摆出来的话,场面还是挺壮观的。
林杏一结束,周时就带着人来布置场地,本来这一间吃自助旋转火锅的屋子和另外两间屋子联通,空间扩大后,一切就好操作了。
林杏递给周时一个盒子,里头装的是她做的乳酪蛋糕“辛苦了,吃点垫垫肚子。”
周时着手里的盒子,眼底闪着光,惊喜地着林杏。
林杏扭头避开他的视线,“我去学员们的情况。”
周时着林杏推开隔壁教室的门,嘴角忍不住上扬,打开盒子,里头有一根勺子。
他拿出通讯器拍了一张照片,到底没舍得吃。
周时刚把通讯器放好,袁年的电话就打进来了,还是那咋呼呼的“老周,你手头有名额吗匀我两个吧”
周时脸上的笑意减少了不少“什么名额”这煞风景的家伙。
“你别装傻,就是酸杏子厨艺培训班的毕业晚宴啊老周,我知道你有办法,求求你帮帮忙,兄弟我的终生幸福就靠你了。”
“”周时有些无语,“这我还真没办法做主。”
“老周,你也太没用了吧。”袁年不由挑眉,不是吧,这都还没把人拿下,老周这也太逊了吧。
“算了,我不找你,我找杏子姐去。”袁年说着直接就挂断了电话。
周时瞪着通讯器,想了想,走到隔壁,想说让林杏不要因为抹不开面子而答应。
不过他似乎慢了一步,林杏在接电话,她笑容满面的样子,干脆就没打扰。
林杏挂断电话,笑容并未减淡,走在灶台之间,时不时提醒几句。
这回学员们似乎都拿出了自己的压箱底绝活。
每个人都有自己的想法,在食材、烹饪、调料等下了许多功夫。
比如林杏说过,柠檬汁某些事会可以替代醋使用,有人就用了家乡的特产水果榨了汁。
比如红烧肉,每个人在食材的选择上都不尽相同,包括用的酒、配菜,林杏就到有个学员用的是一种三角形的白色菌类。
此外,林杏还见到了一些自己没用过的其他品种的食材,比如鸡、鸭、海鲜等。
说实话,星际间除了她熟悉的地球食材,太多陌生的了,值得她花时间去探索。
走几圈下来,林杏对于学员们要做的菜心里都有数了,每个人最少都有三道,用的也都是自己擅长的烹饪手法。
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