就连一旁的周时,也忍不住投去佩服的眼神。
把一样东西切成细丝不难,但腐这东西不一样,它易碎又没有韧劲,太需要手上功夫了。
做好文思腐,林杏见周时的鸡蛋篮子都刻得差不多了,就把虾仁、芦笋、胡萝卜处理好拌成沙拉,等会由周时装进鸡蛋篮子里即可。
这道花篮虾仁,很清淡,虽然搭配了特调的酱,但应该是外形胜过味道吧。
之后林杏又起了油锅,专心地处理剩下的菜,九转大肠、核桃鸡卷、桃花泛。
还有雪绵沙,本来林杏打算把雪绵沙放到最后面的,但考虑到桃花泛的特性,就把雪绵沙提前做了保温着。
做桃花泛的时候,林杏特地介绍了下这道菜,它是古地球华国一道宫廷菜,也是八十年代举办第一届全国厨师大赛时的冠军菜。
林杏做菜时很少会去介绍一道菜的故事,毕竟不是每一道菜都有故事。
没故事的菜没有有故事的菜名气大,但不代表味道比不上,所以她宁愿网友们可以将重点放在这菜上。
既然说了桃花泛的相关故事,林杏见大家对夫妻肺片很是疑惑,顺道提了一下它的由来。
说话间,锅巴炸好了,一旁锅里的虾仁酱还在“咕咕咕”冒着泡,锅巴、虾仁、胡萝卜等便是这道桃花泛主要用料。
据说真正的宫廷菜里是加了海参的,不过林杏不吃,就没放。
炸得微微焦黄的锅巴摆放在盘中,马上将还在冒泡的酱汁淋上去。
一阵噼里啪啦作响,声音似雷,锅巴表面冒着泡,似还在锅中烹炸着,虾仁粉、酱汁红,香味扑鼻,不止色香味俱全,就连声音也成了享受。
锅巴很快就被酱汁浸润,起来非常有食欲,虾仁鲜嫩,锅巴酥脆,沾上酸甜口的酱汁,非常开胃。
通过主播,我对古华国的饮食文化越来越感兴趣了,我决定了,我的毕业论文就来研究古华国美食。
到周大大在往鸡蛋篮子里装虾仁芦笋,一个个的好可。
大家有没有注意到今天装菜的碗盘
这个系列的图案,不就是之前周八戒大大发的视频里的成品吗
突然又被塞了一口狗粮,我好撑
这个摆放花篮虾仁的荷叶盘好好,图案好别致,想买
今天的每一道菜,林杏做的都是正常的份量,不过为了摆盘好,份量都是减少的,别说起来还真是精致。
九转大肠犹如一颗颗棋子立在由黄瓜皮搭成的棋盘上,文思腐汤表面飘着薄如蝉翼的竹排,桃花泛的边上,是散落着的一朵朵桃花
餐桌上铺了淡黄色的印有怒放的向日葵的桌布,一道道精致的菜摆上去,犹如一幅幅画,瞬间就击中了网友们审美点,惹得他们嗷嗷叫。
之前林杏直播,她的味道没得说,但有人抨击她的摆盘不够精美大气,根本就无法勾起人们的食欲。
然而事实证明,她不是不会,而是她想不想做而已。
忍不住拍照存档,太好了,呜呜呜
杏子姐,求求你,以后都摆盘吧,只要样子好,臭鳜鱼我都吞得下去。
身为一个颜控患者,我觉得美食的颜同样很重要。
好得我连盘子都想吃下去。
着这些网友们的评论,林杏有些好笑,但不得不承认,色香味俱全,色排在首位是有一定原因的。
“大家抓紧时间试吃,我开始抽螺蛳粉和零食大礼包了,想要的人根据抽奖程序的提示操作参与抽奖。”
等结束直播,林杏在和周时在桌前相对而坐。
今天的这些摆盘,有一些是她的想法,有一些是周时的,两人互相合作,成就一桌美味佳肴。
两人举起手中的青柠冷饮,碰杯了一下,相视而笑。
“余生请多指教。”,,请牢记收藏,网址最新最快无防盗免费阅读
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
重生后手撕驸马一家 快穿之我的黑历史 秋园人家 孤女斩江湖,冷面师兄莫痴缠 错抱之后,亲生父母抢财产来了 重生发疯,这高门主母我不当了! (快穿)改变剧情的正确方法 大佬在星际搞基建 重返女神的日子 祈无年 全星际的崽都叫我爸爸 普法直播:我真不是罪犯教父啊! 天涯何处无芳草 热恋我 豫王府的小女官 功德簿·灵域 男配他不让我杀青 穿越炮灰后,我主动上门寻亲 金盆洗手 交换人生