泼墨文学

第28章 钦州介绍（第1页）

钦州，这座位于中国广西壮族自治区南部的海滨城市，以其悠久的历史、丰富的文化底蕴、旖旎的自然风光和独特的民族风情，吸引着无数旅人前来探寻。在这里，古典与现代交织，山海相依，构成了一幅生动的生活旅游画卷。

钦州的历史可以追溯到秦朝时期，是海上丝绸之路的重要节点之一，留下了诸多历史遗迹和文化瑰宝。走进钦州古城，青石板路两旁，明清时期的古建筑错落有致，仿佛穿越回那个商贸繁盛的年代。其中，刘永福故居——三宣堂，不仅是纪念抗法英雄刘永福的场所，也是了解晚清时期对外抗争史的重要窗口。此外，钦州的坭兴陶，作为中国四大名陶之一，其制作工艺被列入国家级非物质文化遗产，参观坭兴陶博物馆或亲手体验制陶，都能深刻感受到这份古老技艺的魅力。

钦州的自然风光以海为魂，以山为骨。北部湾的蔚蓝海水轻轻拍打着钦州的海岸线，其中最着名的当属三娘湾景区，这里是中华白海豚的家园，乘船出海，幸运的话能近距离观赏这些“海上精灵”的曼妙身姿。而钦江穿城而过，沿江两岸，绿树成荫，是市民休闲散步的好去处。不远处的八寨沟风景区，则是一片原始森林的秘境，瀑布飞溅，溪流潺潺，是夏日避暑、徒步探险的理想选择。

1三娘湾景区：三娘湾是钦州最着名的旅游景点之一，以其美丽的海滩、清澈的海水和独特的海豚观赏而闻名。这里是中华白海豚的主要栖息地之一，游客有机会在海上看到这些珍稀的海洋生物。

2八寨沟风景区：虽然名字里有“沟”，但实际上八寨沟是一处集山、水、林、瀑于一体的自然风景区，被誉为“岭南小九寨”。这里空气清新，瀑布众多，是徒步、避暑的好去处。

3冯子材故居：位于钦州市钦北区，是纪念晚清名将冯子材的场所。冯子材在中法战争中有着杰出的表现，他的故居现已成为了解中国近代史和民族英雄事迹的重要地点。

4钦州老街：想要感受钦州的历史氛围，不妨漫步于钦州的老街区，这里保留了许多古老的建筑和传统的生活方式，可以品尝到地道的钦州小吃，购买手工艺品，体验当地人的日常生活。

5钦州港仙岛公园：位于钦州港区，是一个集休闲、观光、娱乐为一体的综合性公园。公园内有海滨栈道、观景台等设施，可以远眺海景，是观赏日出日落的好地方。

6坭兴陶博物馆：钦州坭兴陶是中国四大名陶之一，具有千年的历史。博物馆展示了坭兴陶的历史、制作工艺及各种精美陶器，对于喜欢陶瓷艺术的游客来说是个不可错过的地方。

7五皇山自然风景区：位于钦州市浦北县，以其险峻的地形和秀美的风景吸引着游客。五皇山是一个适合登山和探索自然的好地方，提供了丰富的自然景观和户外活动。

8石祖禅茶园：这是一个广西五星级乡村旅游区，以其自然景色和特色人文景观着称。游客可以在这里体验亲手采摘茶叶、制作茶艺，以及享受宁静的茶园环境。凭有效证件，12米以下儿童、65周岁以上老人、现役消防员等可以免门票。

来到钦州，不可不提的是其丰富多彩的美食。海鲜自然是餐桌上的主角，新鲜捕捞的鱼虾蟹贝，简单烹调便能展现出极致的鲜美。钦州猪脚粉、白鸽粥、酸野等地方特色小吃，更是让人回味无穷。走在老街小巷，各式各样的小吃摊点散出诱人的香气。

1坭兴陶炖鸡：这是一道将传统烹饪技艺与坭兴陶文化相结合的特色菜肴。坭兴陶是一种地方特产的陶器，用它来炖鸡，能使得鸡肉更加鲜嫩，汤汁更为香浓，还带有一丝丝陶土的自然清香。

2海鸭蛋：钦州靠近海边，海鸭以海边的小鱼小虾为食，所产的鸭蛋特别鲜美，蛋黄大且油润，营养丰富。咸海鸭蛋和松花海鸭蛋是当地非常受欢迎的特色产品。

3炒螺肉：钦州海域广阔，海鲜资源丰富，新鲜的螺肉经过精心烹制，味道鲜美，辣中带甜，是夜宵时分的绝佳选择。

4白鸽粥：在钦州，白鸽粥是一道传统的滋补美食，选用优质大米和新鲜鸽肉慢火熬煮而成，粥体绵软，鸽肉鲜嫩，具有很好的养生功效。

5蚝油生菜：虽然蚝油生菜不是钦州独有的菜品，但因钦州近海，新鲜生蚝制成的蚝油品质上乘，用来拌炒生菜，味道更为鲜美，是简单又美味的家常菜之一。

6钦州猪脚粉：猪脚粉是钦州的特色小吃之一，以其软糯的猪脚和滑爽的米粉搭配独特的酱料，味道鲜美，是当地人早餐或夜宵的选。

7海鲜大餐：来到钦州，当然不能错过各类海鲜，如螃蟹、虾、鱼、贝类等，无论是清蒸、烧烤还是炒制，都能让你大饱口福，体验地道的海边风味。

8灵山凉粉：具有悠久历史和文化的广西钦州特色小吃，主要原料是当地产的凉粉草，制作成的凉粉晶莹剔透，具有弹性，微芳香而甘醇，滑嫩爽口，具有凉粉草特有气味。

好吃的还有以下

芋艿糕：钦州的传统糕点之一，以细腻的口感和芋头的香甜味而受到赞赏。

糯米炸糕：钦州的代表性美食，以外酥内软、香甜可口而受到喜爱。

苦瓜炒蛋：钦州的传统名菜，以清爽的口感和独特的味道而受到喜爱。

糖水果蔬：钦州的特色小吃之一，以甜蜜的口感和独特的制作工艺而受到赞赏。

钦州是一个多民族聚居的地方，壮族、汉族、瑶族等民族和谐共处，造就了丰富的民俗文化。春节期间的舞狮舞龙、端午的龙舟赛、中秋的赏月活动，以及各种民族节庆，都展现了钦州人民对传统文化的传承与热爱。参与其中，不仅能感受到浓厚的节日氛围，更能深入体验到钦州独有的民族风情。

在保留传统韵味的同时，钦州也不乏现代化的城市气息。钦州港经济开区的蓬勃展，让这座城市成为西南地区重要的出海通道和对外开放的窗口。购物中心、电影院、高端酒店等现代设施一应俱全，为游客提供了便捷舒适的旅行体验。

钦州是一座集历史文化、自然美景、美食享受、民俗风情与现代展于一体的多元化城市。无论是寻找心灵的宁静，还是探索文化的深度，或是体验舌尖上的美味，钦州都能满足你的期待，让你的旅行成为一段难忘的记忆。

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