泼墨文学

第114章 伊犁介绍（第2页）

2丁丁炒面：面条形状大小宛若豆丁，通常搭配洋葱、辣椒、羊肉和西红柿等蔬菜炒制，口感劲道。

3纳仁：通常用马肉或牛肉烹煮，用煮过肉的汤煮面条或面片，搭配洋葱，味道鲜香无比。

4烤包子：包子皮用死面擀薄，馅料包括羊肉丁、羊尾巴油丁、洋葱、孜然粉等，烤熟后皮脆肉嫩，味鲜油香。

5薄皮包子：面皮薄到透光，包裹馅料和汤汁，口感清爽不腻。

6羊排揪片子：特克斯县的特色美食，以胡萝卜和土豆为配菜，羊排蒸煮后肉质软嫩，面片筋道。

7羊肺、羊肠：当地特色美食，羊肺筋韧，羊肠包裹大米与胡萝卜，搭配酸辣面肺子汤，口感独特。

8抓饭：用羊肉、胡萝卜和米饭烹制，味道鲜美，营养丰富。

9大盘鸡：鸡肉、土豆、青红椒和洋葱搭配各种调料烹制，味道鲜香爽口。

1o熏马肉和熏马肠：哈萨克族传统肉制品，味道鲜美，风味独特。

11面肺子：以羊的内脏和面粉制作，口感酸辣香润。

12烤全羊：草原上跑的羊肉质劲道，烤全羊味道鲜美。

13馕：刚出炉时葱香四溢，可以搭配各种食材食用。

14手抓饭：特色美食，搭配膻味不重的羊肉和胡萝卜烹制。

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15粉汤：豌豆粉制成的凉粉块，加入羊肉碎和蔬菜调料烹制，口感独特。

16米粉：伊犁传统小吃，口感软糯，味道浓香。

17椒麻鸡：鸡肉劲道，味道香麻。

18特克斯苹果：清脆香甜，味美可口。

19莫乎尔葡萄：味甜可口，风味纯正。

2o烤羊肉串：肉质劲道，味道鲜美。

旅游贴士

1最佳旅行时间：春季（4月至6月）和秋季（9月至1o月）是访问伊犁的最佳季节，此时天气适宜，风景最为迷人。

2交通指南：可先飞往乌鲁木齐，再转乘飞机或者长途汽车到达伊宁市。当地公共交通不太达，建议租车自驾游以方便灵活安排行程。

3住宿推荐：伊宁市区内有多种类型的住宿可供选择，从经济型旅馆到豪华酒店应有尽有；若想更贴近自然，则可以选择住在草原上的蒙古包里。

4必备物品：由于昼夜温差较大，请携带足够的保暖衣物；同时别忘了带上防晒霜、墨镜等防护用品，以防紫外线伤害。

5尊重当地风俗：进入清真寺或其他宗教场所时需脱鞋并保持安静；在拍照前最好先征得对方同意。

通过这篇介绍，希望能让更多人了解到伊犁这个美丽而神秘的地方，并激起探索其魅力所在的好奇心。无论你是自然爱好者、历史文化追寻者还是美食家，在这里都能找到属于自己的那份惊喜。

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