泼墨文学

第35章 来宾介绍(第2页)

谈及来宾,怎能不提这里的美食?螺蛳粉,以其独特的酸辣鲜香,成为了来宾乃至广西的一张美食名片。一碗热气腾腾的螺蛳粉,酸笋的酸、辣椒的辣、汤底的鲜,混合着米粉的滑,直击味蕾的每一个角落。此外,瑶家油茶、五色糯米饭等传统美食,不仅味道诱人,更蕴含着丰富的民族文化意义,是体验来宾不可或缺的一部分。

ps:来宾美食推荐

1螺蛳粉:香辣过瘾,是来宾不可错过的美食之一。

推荐店铺:味全螺蛳粉、三姐妹螺蛳粉、红姐螺蛳粉、曾兴螺蛳粉、嘉嘉螺蛳粉等。

2米粉:迁江肥婆米粉、七洞高汤米粉、铁道肥娘米粉等。

特色:米粉细如丝,口感细腻,搭配各种配料和独特的调味汁,味道鲜美。

3五色糯米饭:糯米用各种植物染成红、黑、紫、黄四种颜色,加上白糯米饭,共五种色彩,香糯可口,植物清香味独特。

4竹筒鸡:将整只鸡填入鸡肝、香菇、火腿等食材后塞入竹筒中烤熟,鸡肉鲜嫩细腻,与竹子的清香味交融,极具风味。

5榴莲层层酥:街头小食,金黄色的外表,香酥软韧,甜而不腻。

6红薯糍:将红薯蒸熟捣成泥状,加入糯米粉、芝麻等配料搓成丸子状后蒸熟,口感软糯香甜。

7油炸馍:种类丰富,如韭菜馅、酸菜馅、芋头馅等,外酥里嫩,口感丰富。

8马蹄糕:传统糕点,外皮酥脆,内馅香甜可口,选用优质糯米粉制作而成。

9扣肉:来宾筵席上的经典硬菜,如迁江扣肉,色泽金黄,肉质酥软,肥而不腻。

1o红糟酸:武宣的一大特色,色泽艳红,香味浓郁,常与肉类食材一同烹饪,去油除腻,使口感更具风味。

此外,来宾还有如象州米饼、芋头糕、肉汤圆、鲜虾煲、云片糕、红薯干、金桔等众多特色美食,每一种都有其独特的风味和制作工艺。

美食街推荐

政和步行街:汇集了各种美食,是来宾品尝当地小吃的绝佳去处。

裕达新天地厚街夜市:相思里网红街,东盟美食街等:也是体验来宾夜生活和美食文化的好地方。

来宾市,这片被自然宠爱、文化滋养的土地,不仅是一个旅游的目的地,更是一次心灵的旅行。在这里,每个人都可以找到属于自己的故事,每一步行走都是一次与历史、自然和文化的对话。来宾,正以它独有的方式,静静地等待着你的到来,开启一场说走就走的旅行。

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