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这个时候,饭菜终于好了,牛公公嘴唇通红的进来:“皇上,奴才尝了尝那辣椒红油,果然非同凡响!”
这种东西,没有经过他的口,他是不会给皇上端上来的,现在么,他觉得应该可以了。
“那快端上来!”皇上也想尝一口新鲜的吃食。
“少放点儿,头一次吃,以后慢慢吃习惯了就好了。”温润赶紧提醒他们。
“是,大厨也是这么说的。”牛公公笑着道:“不过这东西,可真够劲儿!”
牛公公都算是爱吃辛辣之物的人了,可他都觉得嘴皮子辣翻了呢。
红油辣椒做成的红油肚丝和耳丝,以及油炸花生米和夫妻肺片儿,可都是最适合下酒的菜。
不止有凉菜,还有热菜。
老鸭子锅跟羊肉锅子,干煸排骨锅子以及白肉锅子,都是带着下头加热的炭火上来的,吃多久都不会凉,最适合喝酒的时候上来,起码保温啊。
其他的都是一些小菜,以及各色面点,也都是隔水蒸着,一直保持温度。
哪怕是秋后,有些冷了的天气里,吃着都会让你觉得舒心惬意。
三个人坐在一起用御膳,太子殿下没来,他去看望国舅了。
大公主没有去,二公主去了,大公主在自己的地方,据说这几天在绣一个正红色的凤尾裙。
没什么人来打扰,也没有什么事情烦恼。
三个人坐在一起,喝着葡萄美酒,吃着这新鲜的食物,温润觉得御厨的手艺不错:“这耳丝拌的多好吃?这肚丝也不错!肺片也好。”
虽然都是一些鸡零狗碎的玩意儿,却让温润觉得这才是下酒的东西。
皇上也吃了好几口:“这辣椒味道的确是辣的,没有辛味,嗯,出汗了。”
到底是当皇帝的,吃了凉拌的菜,又喝了一点老鸭汤,在白肉锅子旁边的蒜泥酱油里头,又放了点儿辣椒油,沾着白肉吃了几口:“不错,不错!”
温润趁机跟他说,辣椒的各种吃法,主菜配菜都可以,青色的时候能吃,红色的时候也能吃,干了更能吃!
说的头头是道,连菜肴都有许多说出来的呢,简直是个“辣椒通”。
第468章忙忙活活又一秋
跟皇帝报备过了,心里也就踏实了,温润觉得王珺还是很了解皇帝的,因为这样一来,他们就能放开手脚做事情了。
温润收集了大量的种子,准备明年一展身手。
东宫的教程里,他多添了一样,叫“劳动课”!
秋收这不是完事了吗?他带着太子殿下他们去了各个粮庄,还是让他们干活儿,干什么呢?摇扇车。
扇车即风扇车,古代劳动人民发明的用于清除谷物中的颖壳、灰糠及瘪粒等的一种农具。
是一种能产生风(或气流)的机械,也叫“飏(扬)扇”、“扬谷器”、扇车或扬车。
据说发明于汉代,由人力驱动,用于清选粮食。
“你们看这个扇车,早在汉代就有了。”温润指着扇车让小少年们看:“扇车主要用于清除谷物颗粒中的糠秕,由车架、外壳、风扇、喂料斗及调节门等构成。工作时将粮食放进上边的喂料斗,手摇风扇,喂料斗下边就有风吹过,开启调节门,谷物在重力作用下会缓缓落下,密度小的谷壳及轻杂物被风力吹出机外,而密度大饱满的谷物直接流出在下边出料口。这样,就把糠秕与谷物分开。好的粮食就收起来,甚至更好的要留作种子;糠秕筛选出来,用于喂养家禽牲口。”
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