荠菜带着一股奇特的鲜香味,每年这个季节,夏蔓都尤爱吃荠菜鲜肉饺子。
最近可能有些倒春寒,夏蔓总觉得身体寒冷。她从地里挑出不少荠菜,准备凉拌食用。
荠菜可以祛陈寒,调养体质,能维持人体内的寒热平衡。
荠菜炒鸡蛋也是一道很鲜美的季节佳肴,可惜夏蔓光有荠菜和鸡蛋,却没有油。
如今地里的荠菜正是鲜嫩可口的时候,只用焯水后,加上生抽、陈醋、盐、糖调制而成的料汁,便足够美味。
如果能加点蒜和热油就更好了。
夏蔓看着盆里的凉拌荠菜,忍不住唉声叹气。
可能是由于她和谢自然走的不远,每次打猎都是一些兔子、小鸟之类的小动物,猪、羊、牛,这类大型动物她一次也没遇见。
“谢自然,明天我们走远点吧?等油菜花结籽,估计都五六月了。”
谢自然斟酌了片刻,还是同意了。
“你小心些,不要四处拨拉草木。”
夏蔓点点头。
午后,谢自然拿出冬季烧炭的盆,将艾草结倒进去燃烧,然后将一个空隙较大的竹筐盖在铁盆上面,让夏蔓去拿她明天要穿的衣服。
艾草可以熏蚊虫,防止蚊虫叮咬。
夏蔓还从储物间里拿来八角,塞进衣服里,加强味道。
八角、薄荷、茴香、藿香,这些气味浓烈的植物都可以驱蚊虫。
夏蔓记得之前交换商城里似乎有卖晒干的藿香,一大瓶,只要30个兑换币。
但是她没有买。
夏蔓现在有些后悔,她很少动用兑换币,通常只会用来兑换一些需要加工发酵的食材,这种原生态的植物她只会自己去采摘获取,可如今是三月,哪里有藿香可以采摘。
现在后悔也是无用,夜里回书房时,夏蔓用纸笔记下了需要采摘的植物,标注好每个作物的成熟时间和生长环境,然后压在蜡烛盆下,这样她就不会忘记了。
第二天起床时,夏蔓将熏了一夜的衣服拿起,将里面的八角收起来。
艾草熏过的衣服带着浓郁的草木味,八角的味道有些呛鼻,夏蔓连打了好几个喷嚏才逐渐习惯这个味道。
她随身带着一盒火柴和一团绳子,万一遇见无法解决的动物,说不定还能用火驱赶。
这一次她和谢自然没有去花地,而是顺着松树林下方的草地,往石楠湖方向走去。一路上她们遇见好几次兔子、鸽子和鸟类,但夏蔓都没有动手。
她的目标很明确,她需要动物油脂,无论是牛、羊、猪,她都可以。其他的大型动物也许可以提炼油,但是夏蔓没吃过,总担心有安全隐患。
过了石楠湖后,便是一片草原,天边隐约有矮丘的轮廓。
石楠湖很大,大得有点超乎夏蔓的想象。她还是第一次来这边,近距离接触后才发现石楠湖是近乎长条的形状,她从前见到的那一角可以说是石楠湖最窄的一面。
夏蔓的目光在湖面上飘来飘去。
这里面应该有虾和螃蟹吧?这么大的湖,养出来的虾和螃蟹应该很肥美吧?出黄率应该很高吧?
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