泼墨文学

第139章 她是不好惹的(第2页)

“我喊俩人帮你一起打下手。”

“凉菜也是,我让人准备好,你来做调汁儿。”

闻桃点头说可以。

孙大厨除了要做菜,还要统筹规划好大家的分工,确保不会因为菜肴的不好,被人轻视了他们食堂的厨艺。

闻桃接下来就没闲着,王雷去和面的时候,她开始准备凉菜。

像牛羊肉是这些都是卤好的,切成片装盘,装盘要精致,他们有专门的雕花的人,不用闻桃上手。

菜单是提前定好的,该准备的,刚来的时候已经准备上了。

做口水鸡的鸡子也已经煮好,剩下的就是调制汁子。

另外还有凉拌口舌这些。

以及凉拌时蔬,像老醋花生,凉拌黄瓜。

食材是简单,但这次宴请的都是非富即贵,肯定要在摆盘上讲究的。

闻桃一阵忙碌,井然有序的把荤素凉菜准备好。

四荤四素。

看着上面的摆盘素了些,闻桃就借着师政委家里院子里开着的花,摘了一下搭配上。

孙大厨看着闻桃准备好的菜肴。

“不错,摆盘很精致,味道也很好。”

“小闻,我现你这个人,很有潜力。”

闻桃撇嘴笑着,“我看您就是想让我多做事。”

总共六桌,一桌八个凉菜,这六桌就要四十八盘菜。

闻桃调制好后,喊了俩人帮忙装盘,她来整理搭配好,全部摆放在桌子上,等待着开席上桌。

而孙大厨的拿手菜也都准备好了。

王雷那边和好面醒着,闻桃开始做寿桃包的红豆沙。

看着时间距离开席还有不到一个小时,闻桃是有点着急的。

但她只能往好的方面想,开席肯定是要上凉菜,还要喝酒。

寿桃包是最后才上的,还有时间。

红豆沙大火转小火,王雷看着闻桃着急的样子。

“桃姐,你放心,肯定会赶上的。”

“这个朱凤菊真的是愚蠢,她就是再不喜欢你,也不能在这个时候捣乱啊。”

闻桃笑了下,“她想让我犯错,被撵走。就她还没有那个胆子跟我身上使坏,大概率是王主任指使的。”

“为什么啊?桃姐你做的那么好,咱们食堂门外的早餐摊子,很多顾客都是为了吃你做的包子才来的。”

“把你给撵走,他能得到什么好处?”

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