泼墨文学

第81章（第1页）

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年夜饭备办的烹饪原料是满族传统食物。也就是猪肉、肥鸭、菜鸭、肥鸡、菜鸡、猪肘子、猪肚、膳子、野猪肉、关东鹅、羊肉、鹿肉、野鸡……及白面白糖制的点心，等等关东产的满族固有食俗。

这些菜点从中午十二点就开始准备了，苏宜尔哈一想就没什么食欲，也就看个热闹罢了。她比较喜欢热食，凉拌菜也喜欢，但却是现代那种味料足的那种凉拌，酸酸甜甜辣辣香香的各种滋味都有。

大宴桌上的菜点由外到里分成八路，有各式荤素甜咸点心，有冷膳，有热膳，共六十三品，还有两副雕漆果盒，四座苏糕、鲍螺（一种海产品晾干后磨成粉做成的点心）等果品、面食。大菜之外有果钟八品，及奶子、小点心、炉食、敖尔布哈（一种满族油炸面食）、鸭子馅包子、米面点心等小吃分东西排列，还有四品南北小菜。

除了皇帝的家室之外，还有六桌陪客，每桌冷热菜点一共二十四品，不但菜品少了，连盛菜的碗也降为瓷碗。

众位嫔妃阿哥格格及皇室内眷渐渐到齐，男女两边分开坐定。又等了一小会儿功夫，才见一队太监快步而来，静悄悄按方向站定，一个声音远远传来：“皇上驾到！”

作者有话要说：不行了，实在太赶！

60

60、春花秋月何时了（上）...

随着鼓乐声，皇帝嫔妃入座。

其他人也按序入座。

太监们先给皇帝进汤膳。汤膳用对盒盛装，“对盒”即两盒合一，取成双成对吉祥之意。皇帝的对盒是两副（里面装的什么我就不讲了，讲出来太啰嗦），接着太监们给嫔妃们送汤，虽然也用对盒，数量却减半了，只有一副。总之，都有规矩，按照等级，送完一个再送第二个。

汤品用过后，奏乐停止，开始转宴。所谓转宴，就是将宴席上的各类膳品、陈设（花瓶、筷子、果盒除外），从皇帝桌前开始，在陪桌上转一遍，意为全家共同享用。转宴之后，摆酒宴。皇帝的酒膳一桌分五路共四十品，后妃酒膳每桌十五品。皇帝在丹升大东乐声中进第一杯酒，后妃接次一一进酒。

酒过三巡，席上的气氛这才活络些。几个年纪小的阿哥互相逗起乐子来，纷纷相对举杯。九阿哥和十阿哥不停地交头接耳，十三和十四阿哥干脆大碗地斗着酒，颇为豪爽。太子、三阿哥、四阿哥、八阿哥他们这几位年长的阿哥们也谈笑饮酒，表面看起来真是一幅兄慈弟恭的和乐场面。康熙也带着笑和身边的妃子说话。哦，她们这些女眷也是可以说话的，但是大口喝酒又或真的高声畅谈及絮絮叨叨……那是不行的。

酒后进果茶，接着后妃起座，皇帝离宴，祝颂之乐奏起，家宴告结束。

这一顿皇宫筵宴吃得苏宜尔哈痛苦不已，别说传说中（晋江小说上所写）的“奸情”和“金枝欲孽”没有发生，连跟旁边的人说话大声一点儿都不行，多少双眼睛马上像聚光灯般扫向你呢，谁也不敢出这头啊，内急也得憋着。

听说这顿饭结束后，皇帝还会下令把自己吃过的饭甚至连盘子、碗、碟子、勺子、筷子一块儿都赏给亲近的大臣和亲王、郡王们。

苏宜尔哈脑后满是黑线，很久以前她似乎在某电视或小说中看到过，皇帝赐下的东西除了吃的，别的都得供着，不得打坏，不然要治罪……他赐东西给大臣宗亲，也不是是恩典还是给人找罪受。

过后四阿哥胤禛表示，因为是家宴已经表现得较为随便了，位于金字塔尖的皇帝大人还为此次的乾清宫行宴作了诗，描述了在佳节之时欢聚一堂、喜庆节日的情景，连宴饮时气氛和谐、情绪热烈的心情也写出来了：“今夕丹帷宴，联翩集懿亲。传柑宜令节，行苇乐芳春。香泛红螺重，光摇绦蜡新。不须歌湛露，明月足留人。”

皇帝果然不是普通人能当的。

写诗，果然也是要靠想像的……苏宜尔哈下了结论。接着又转念一想，或许康熙真是这么觉得的……不由黑线了！

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