泼墨文学

第23章（第1页）

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他一边刷牙，一边抬起手腕看了眼时间：四点三十分，比平常早起了半个小时。

傅司柏洗漱后如往常般准备去训练场进行体能训练，然而在楼梯上朝下走的时候却听到厨房里传出了低沉的对话声，这个时间即便是佣人准备早餐也有些太早，他觉得有些奇怪，便抬步朝厨房走去。

“哎呀，陆时少爷，这样不行的呀！”

“阿姨，为什么不行？”

傅司柏走到厨房外面，见说话的正是原陆时与杜阿姨，杜阿姨在傅家做了几十年，傅司柏很喜欢她的手艺，小时候他厌食得厉害，只有她做的东西才肯吃，一直到现在也不是她煲的汤不喝。他皱了皱眉，原陆时一大清早的在厨房里做什么？

原陆时抹了把脸上的汗，蹭上了一道白粉：“就是糊了一点，应该也能吃。”

杜阿姨直摇头：“带鱼光剪成段是不行的，还得把肠子之类的内脏收拾了才能吃，你这样鱼是煎熟了但腥得很，没办法吃的。我说小少爷，你是不是拿的银色冰柜里的鱼？那个都是没收拾过的，应该拿白色冰柜里的。”

“啊，”原陆时眨了眨眼：“那怎么办？现在做还来得及吗？”

“这个很简单的，没有什么来不来得及的，不过这带鱼得腌一段时间才好吃的。”杜阿姨抬手将整盘刚煎好的鱼随手就倒进了垃圾桶里，一旁想要阻止却没来得及阻止的原陆时一脸的惋惜：“先把带鱼洗干净，然后放料酒、白醋、酱油还有盐搅拌一下，腌半个小时或者一个小时都行，具体看你的时间，最后锅里热油，带鱼在干淀粉里裹一圈，放在油中用中小火煎就行了。”

原陆时一边帮杜阿姨把带鱼从冰柜里拿出来，一边问道：“这样就行了？”

“对啊，这个最简单了，主要还是看火候掌握得怎么样，对了，最后煎完撒上些花椒面，鱼肉厚实饱满，两边煎得又香又酥，好吃得口水都能流下来。司柏少爷小时候最喜欢吃我做的煎带鱼了，每次都能吃整整两碗米饭。”

原陆时将带鱼浸到调料里腌着，随口回了句：“两碗也不怎么多么。”

“哎！可不是普通的碗！”杜阿姨手上还沾着淀粉，朝原陆时比划了一下：“是这样大的碗，一般七八岁的小孩子哪里能吃得了这么多呢！”

原陆时见她比量得夸张，不由得“扑哧”一声笑起来：“那么大？那是喂牛的吧！”

“嘿，你这孩子！”杜阿姨听他这样揶揄，用沾着面粉的手去拧他的耳朵，原陆时一边捧着腌鱼的盆一边来回躲闪。

傅司柏站在厨房不远处外，直视着里面气氛热闹的两个人，杜阿姨是个十分亲切和蔼的老人，但就算她在自己身边十几年，自己似乎也从未像这样与她近亲，原陆时到底是什么时候同她这么熟稔的？不止是她，原陆时来傅家的时间很短，但似乎与不少佣人都打成了一片的样子，几次看到他与他们开玩笑。几个老佣人每次提到原陆时，也总是满脸慈祥的笑意。

因为傅司柏的性格有些冷淡，所以几乎不会同佣人们开玩笑，甚至同自己的朋友们都不会，佣人们虽都以有这样优秀的小主人为傲，但同他说话却总是有些小心翼翼的。像这样与别人玩闹打成一片，他是从来没有过的。

厨房里杜阿姨与原陆时的战争已经告一段落，这时候杜阿姨抬手擦了擦刚刚奔跑出来的热汗，慈爱地问他：“陆时少爷，你还想做些什么？”

“两做鱼行么？”

杜阿姨连连摇头，一脸的嫌弃：“那个要考验使油的手艺的，要懂得温油、热油、沸油的区别。”

原陆时拧着眉头想了想，问：“很难吗？”

“倒也不是很难，只是你太笨了，要自己做一时半会可做不出来。”

原陆时听着她一脸真诚地吐槽自己，立刻满脸黑线。

杜阿姨见原陆时一副被打击了的样子，不由得乐了，安慰他：“其实呢，做东西的好坏不只在技巧，用心才是最重要的，当你做东西的时候充满了爱意，你做出来的食物就绝不会太差。”

原陆时用腌好的带鱼在干淀粉里滚着，连连点头：“电视剧里都这么说。”

杜阿姨摇了摇头：“我这可不是在敷衍你，这其实都是有科学道理的，你想呀，当你想着一个人，想要让他吃到好吃的东西的时候，做菜的时候就一定会更加地用心，而用心了做出来的东西又怎么会太差呢？”

原陆时点头赞同：“杜阿姨，你说的很有道理。”可是道理是有道理，跟科学又有什么关系。

他正沉默下来感受所谓的‘用心’，杜阿姨忽然抬手沉重地拍了拍他的肩膀：“当然技巧还是要掌握的，要知道在大厨面前什么所谓的‘用心’‘不用心’都是不重要的，闭着眼睛都能做出好菜！”

原陆时看着她：“那你刚刚还说用心才是最重要的？”

杜阿姨一脸直率：“那是为了安慰你呀！”

原陆时几乎要吐血，阿姨，你这么坦诚真的好么？

杜阿姨却全然不知原陆时的心情，乐呵呵问他：“说吧，下一样想做什么？”

原陆时仰头想了想：“炸丸子吧！”

傅司柏在厨房外静静地看了一会，就转身朝别墅后的练习场走去。他今天的状态不错，连负重长跑都比往常多了两千米。等他微有些汗意地朝别墅走时，早有佣人上前给他递上干净的毛巾。

“少爷，早餐已经备好了，您要现在用还是一会用？”

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