泼墨文学

第三百六十一章 莲叶何田田清池飞鲤鱼（第1页）

第三百六十一章莲叶何田田，清池飞鲤鱼

被细细清理过的油菜籽，从下方的出口滚出，被一个大簸箩接住。

等所有油菜籽都出来了，还得倒进一个翻斗内，炒制一下！

这些油菜籽虽然晒了不少时间，但还是存在不少水分，必须得炒制一下才能正式榨油！

不炒的话也能榨，但是那样的话，榨出来的菜籽油会带有一股淡淡的豆腥味。

无论是口感还是色香味，都比不上炒制过后的油菜籽榨出来的油！

贺繁家的油菜籽倒进翻斗里，没多久，就能闻到一股香味了。

这油菜籽被炒熟后的香味，就是小时候熟悉的味道！

等油菜籽炒熟，水分去除的差不多了，就可以开始榨了。

把炒熟的油菜籽放进榨油机里，这机器便开始轰隆隆起来。

很快，就有带着黄白色泡沫的初道菜籽油，从下方的出油口流出来了，被一个铁盘盛着！

这头道榨出来的菜籽油，里面还混杂着不少油菜籽渣滓。

这铁质圆盘，就是用来过滤用的。

初步过滤的菜籽油，通过这铁质圆盘的过滤，才可以通过龙头留下去，用一个铁桶接住。

而另一头的出口，则是油渣出来的地方。

刚刚出来的油渣，还得往上面漏斗里倒再榨一遍，才能保证不浪费，但也不能多榨了，不然的话，这菜籽油里面的杂质就太多了。

味道会变不说，也不健康！

榨油机轰隆隆的运转着，很快，出油口就没有菜籽油出来了，下面的铁桶也装得满满当当。

等菜籽油冷却一会，还得再倒进油渣分离机里，把菜籽油里那些没有被过滤掉的油渣，给彻底分离干净。

经过这一步后，才能装进自家桶里。

贺卫海夫妇带来的两个透明塑料桶刚刚好被装满，不过却不急着盖上盖，这刚榨出来的菜籽油还是热的，得放一个晚上，等温度彻底冷却，才能盖上。

这样，菜籽油才不会变质，保存的时间更长！

于是，贺繁和爹妈与那些七大姑八大姨的乡亲打了声招呼，就往家里赶。

贺繁和老爹两人一人捧着一大桶的菜籽油，小心翼翼，老妈则提着一麻袋的油渣跟在后面。

这榨完菜籽油的油渣，可是绝佳的有机肥料，贺繁打算回头把这些肥料给撒到山上的桑基荷塘边上，算是给那些树苗施肥。

捧着那一桶菜籽油，那股清香味不停往鼻里蹿，可把贺繁给馋坏了！

一家三口回到家，天已经快暗下来，把两桶新榨的菜籽油找了个阴凉通风处放好，贺繁才算松了一口气。

这玩意要是路上撒了一点，估计得被老妈叨叨一番。

老爹老妈一回家就去准备晚饭了。

贺繁好好在院里休憩了一下。

这两天又是割油菜，晒油菜啥的，老爹老妈全都支使贺繁去干，也把他累得够呛。

不过好在晚饭喷喷香，因为新榨了菜籽油，老爹老妈高兴，抓了一只小鸡公给宰了。

这种小鸡公的肉最鲜嫩有嚼劲，好好整上一盘子辣子鸡，味道美极了！

海碗里是灵谷稻米饭，浇上点辣子鸡盘子里倒出来的油辣汤汁，一拌，他娘的，味道绝了。

就是没有下饭菜，米都能给扒得干干净净。

再来上一两盘子刚从屋后菜园里摘的时兴蔬菜，吃完了再现撅一根黄瓜架子上的新鲜黄瓜。

瞧着黄瓜青翠的外皮上沾着的几滴夜露水，连洗都不用洗，往嘴里就是嘎嘣一咬，又清脆又爽口，最适合解腻刮油。

反正现在菜园每天也用灵雨浇灌，黄瓜西红柿这些四时蔬菜那几乎是吃完一茬，又长出来一茬，一年四季，无论春夏秋冬，想吃啥都能吃着！

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