泼墨文学

第15o章 糖醋排骨（第1页）

“不是跟你说过了吗，吃糖醋玄蟒块～”

之前的小白劈柴的那段时间，白伊其实也没有闲着，他其实早就已经准备好了所有必需的食材：在冰箱里腌制一天一夜的玄蟒肉块，精选的调味料，以及最重要的桂花冰糖。

这些食材当然是从涂山的农贸市场里买来的，虽然系统也可以制造，但那性价比也太低了，珍贵的情力值可不能乱用。

虽然和白伊前世的菜场略有区别，食用油啊调料啊蔬菜啊这些东西的种类和来历也都有些奇怪，但总体来说还是大差不差的。

就比如说这些玄蟒肉块其实味道就和排骨差不多，白伊也是照着记忆中糖醋排骨的做法来烹饪的。

此时的大铜鼎已经微微热了，于是白伊骑上他的专属坐骑，这样便能与鼎边齐高了。

然后捧出一个小陶罐，小心翼翼的倒入适量的油，刚刚好铺满鼎底的一层，随着油温的逐渐升高，油面开始泛起细微的涟漪。

一块一块小心翼翼地放入腌制好的肉块，刺啦刺啦的声音十分悦耳，刹那间，草地上就瞬间里弥漫开来那股奇特的肉香。

对不起这条可怜大蟒蛇～但是你的肉实在是太好吃了～

“不行小白！现在还不能吃！”

一个个圆形的肉块在锅中出“滋滋”的声响，诱惑着那个小傻子伸出爪子去偷吃。

白伊用一把木铲子轻轻翻动，确保每一面都均匀受热。随着这些排骨不是玄蟒肉的表面逐渐变得金黄酥脆，他的心中也充满了一种熟悉的成就感。

他的厨艺其实还是很不错的，前世就经常自己给自己做菜，只是在加班越来越多之后，才放弃了这个习惯，转而天天点外卖嗯虽然外卖也挺好吃。

说来也奇怪，他怎么也想不起来自己前世到底是怎么死的，一点印象都没有，难不成是加班猝死的？

哎哎不能开小差差点就煎糊了赶紧拿出来

“小白！”

“呜呜～（好嘞～）”

小白嘴里叼着一个大木盆，一个个接着小狐狸从锅里铲出来的金黄肉块。

“不许偷吃！”

“呜呜呜呜呜呜呜！（小白不会偷吃的！）”

好了，接着就是关键的炒糖色步骤。他将一大堆桂花冰糖放入锅中，小火慢炒。

别问为什么是一大堆，小狐狸崽子就喜欢吃甜的～

冰糖在锅中慢慢融化，从雪白色逐渐变为浅金色，最终呈现出迷人的琥珀色。这个过程需要极高的耐心和精准的控制力，但小白狐凭借着前世的经验，很轻松就驾驭了这一环节。

“小白！”

“呜呜呜呜（来了来了）”

当糖色炒制得恰到好处时，小白便很有默契地将嘴上叼着的那盆煎好的肉块迅倒入锅中，与糖色充分混合。

在铲子的翻飞下，排骨被糖色均匀包裹，散出诱人的光泽。白伊紧接着加入了适量的醋和其他调味料，瞬间草地上又弥漫起酸甜交织的香气。

随着火候的逐渐升高，锅中的糖醋玄蟒块开始泛起浓郁的泡泡。小白狐用铲子不断翻炒，动作熟练，轻盈而优雅，确保每一块肉都充分吸收糖醋的精髓。

当最后一个肉块都裹上了晶莹的糖醋汁液时，白伊满意地点了点头。

然后就是使唤小白御水熄灭火堆，顺便将糖醋排骨盛出装盘～

“现在可以吃了吧小狐狸～”

小白都已经急的跺脚了，那满满一大盘中，每一块玄蟒排骨都闪着诱人的光泽，散着令人垂涎的香气。

这个小麒麟也就算了，好歹还帮着他干活，但是那只大狐狸和大鸟到底是是什么时候悄悄凑过来的啊！

“嘿嘿，小家伙，阿娘可以尝一块吗～”

“咳咳，好徒儿，为师也想尝尝。”

她们俩闻着味就过来了，这段时间来她们也多了不少口福，毕竟白伊高的烹饪手段对于这个世界的原始兽来说，那还真是闻所未闻见所未见。

算了算了，来都来了那就一起吃吧，他白伊可不想背上一个不忠不孝的骂名

反正他做了很多满满一大盘等等？白伊只是了一会儿呆，怎么就只剩下半盘了！

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