泼墨文学

第17章 油渣太香了（第1页）

大娃抿唇看了一眼殷兰，他想说什么，可是看到　张了张嘴，还是没有说，娘实在是太败家了，连着好几顿的大白米，这样吃下去，早晚会坐吃山空的。

殷兰开始安排活计，“今天的晚食我来做，大娃二娃，你俩去河滩上捡一些鹅卵石回来，挑好看的捡，带上背篓，不要捡太多。”石头那么重，捡多了可别把俩娃压成了驼背。

今年好些个县都遭了旱灾，好在铁剑村有一条大弯河流过才保住了地里的粮食，可水位也下降了很多，露出的地方就有很多鹅卵石。

“娘，我要看你熬猪油！”二娃拒绝。

村里好些人家都会熬猪油，牛香味简直能把人迷死过去，从前二娃和哥哥蹲在别人墙角偷闻，可是会被别人的小孩现，被狠狠嘲笑一番后再驱赶离开。

二娃从来没有想过自家也可以熬猪油！

他一定要亲眼看着，靠近闻着，到底是什么神仙吃食，竟然会香成那样！

大娃自己背起背篓。

“大娃你想看吗，等熬完油我和你们一起去捡？”

“不用了。”他不知道捡石头来能有什么用，娘这两天真的有点奇怪，不过娘出门会被骂的，所以他去吧，那些人骂他就好了，别骂娘。

他小小的一个人出了门，这地方都是他们从小长大的，村里哪个地方没有鬼混过，殷兰不用担心，只还是叮嘱了一句，“不许下水，早点回来。”

陈一麒抿唇，娘好啰嗦。

大娃出门了，二娃看着肥肥的猪肉，眼睛都在冒绿光。

殷兰拿出新买的锅，又干净又大，比之前那个破锅好了不是一点两点，用清水洗了洗放在火上，然后割了小小的一点肉，在锅上挨着擦，简单开个锅，擦完，肉里面的油没了，肉也变了颜色，锅却泛起油光，看着就有生活欣欣向荣的样子。

殷兰阻止了二娃要把那块脏肉捡起来吃的举动。

然后把肥肉切成一小块一小块。

再放进已经烧热的锅里，立刻“滋滋滋”地冒出油香。

“啊”二娃喟然长叹，好香啊，这是世界上最好闻的味道了吧

嘴巴里的口水都要包不住啦。

肥肉渐渐变成金黄色，油水一点点地冒出来，油香也越来越大，飘散出去，简直要香死个人了。

连殷兰都觉得，不知道是不是这个朝代的猪肉没有喂饲料没有催大的原因，连她这个吃惯大鱼大肉的人都觉得这个味道简直是太香了。

等一块块的肥肉开始黄变得焦脆，殷兰把锅端下来，拿另一口已经淘了米加了清水的锅放上去，开始熬粥。

然后拿了一个碗，把锅里的油渣一个一个夹起来。

二娃在旁边口水早都已经流下来了，“斯哈斯哈”

殷兰又往酥脆的油渣里面洒了一些食盐，搅拌一下，有了盐味的油渣更好吃。

“娘！娘！娘！”

陈二娃眼巴巴地盯着，口水从嘴角流淌下来，扑腾的样子让殷兰想起了鸟窝里看到鸟妈妈带着食物回来的雏鸟，真的是又好笑又嫌弃。

“口水吞下去，嘴巴张开。”殷兰说。

然后就听到“咕咚”的一声，二娃已经大大地张开了他小小的嘴。

殷兰夹起一颗，凉了凉，才放进二娃早已经急不可耐的嘴巴里。

他赶紧嚼巴嚼巴，然后两只大眼睛一下子睁大亮了起来。

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