泼墨文学

第94章 卤猪下水(第2页)

陈有闰一直看着她,之前他媳妇是不看他一眼的,刚刚,竟然看了他一眼,还带了一丝情意吧,他想,真好。

他媳妇心里,还是有他的吧。

陈有闰又看了她一眼,心里涌起一丝丝暖暖的感觉。

田有为喝了汤,在殷婶子这里就能有好吃的他已经早就知道了。

反而是大东,推辞了无数次,可是殷兰直接把碗塞到了他嘴边,大东赶紧低头,眼睛里的泪水差点落下来。

鸡蛋,

他已经很久很久没有吃过鸡蛋的味道了。

家里顿顿都吃野菜汤,里面偶尔会加一点米,鸡蛋已经相当于肉了,他含在嘴里,喉咙哽咽得厉害,好好喝,好好喝。

眼泪最终还是不可控制地落了下来。

让外头的人都喝了汤,殷兰就回去了,也给了小西一碗,小姑娘瘦得不成样子,手上也基本都是冻疮,看着鸡蛋汤,整个人都抖了抖,殷兰又拿出了冻疮膏。

唉,她从来没有见过一个小姑娘这样瘦,这样可怜,好像一阵风就可以直接刮走。

连喝一碗蛋花汤,都小心翼翼,一滴都舍不得剩下。

喝完这些后,小姑娘本来就十分卖力地干活变得更加卖力,三四斤的猪下水,几乎都是小姑娘洗干净又切了切,殷兰要干,她都不肯。

算了,殷兰干脆自己去洗猪萢,同样用草木灰使劲揉搓,大概两三遍后,再用清水清洗。

小姑娘大概不知道殷兰洗这个东西做什么,猪下水还可以吃,这个东西是不能吃的啊。

殷兰微微一笑,这在冬天可是一个好宝贝。

准备工作都已经做好,殷兰就要开始卤猪下水了,殷兰让小西在旁边打下手。

小姑娘是没有任何期待的,猪下水,无非就是煮着吃,那股子味儿根本去不了,油,大部分人是舍不得用的,她对殷兰的做法也没有什么兴趣,只是偶尔看一眼。

然后就看到殷兰舀了一勺猪油进去,啧,真奢侈啊,小西腹诽。

接着,殷兰大手一挥,又是一勺猪油下去。

小西差点被没来得及咽下去的口水呛住。

太多了,太败家了。

这些油,她和他哥哥可以吃一年,这个殷婶子,竟然一顿就用光了!

而且,还是用在猪下水这样的东西上,小西也是有一点经验的,用油根本压不住猪下水的味道。

殷兰接着又往油里头加了野葱野姜野蒜,片刻后,浓郁的香气就飘了出来。

接着殷兰又加了糖,炒糖色。

小西简直要惊呆了,糖这样精贵的东西,竟然也往里头加?

再然后加入酱油,空气中就已经浮动着一股极其浓郁,而且从来没有闻到过的香味。

小西瞠目结舌,咋做的啊,为啥这么香。

然后殷兰往里头加水,本来应该是加啤酒的,可是在这里根本没有这东西,就将就了吧。

接着就是殷兰自己从系统里面搞来的香料了,要在这个地方找到这样齐全的香料根本是不可能的,可是手握系统就是好。

香料加进去,就加柴火煮,将香料的味道都煮出来后,再加入猪下水,四斤有些太多了,就分成两锅。

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