赵大山继续打灶头,等天擦黑的时候,灶头终于做好了!
殷兰过去看着,赵大山解释说,在这里添柴火,就能用这个大锅,里头可以放一个小锅,顺便煮东西煮热水都可以,同时做两道菜都可以。
灶头到殷兰的腰部,终于不用在弯腰蹲在地上做东西吃了,而且家里人不多,这个灶头肯定是够用的。
今天晚上,殷兰就直接用这个新灶头做吃的,火苗不会乱窜,不用担心会烤伤手,火力也更加集中,做饭的度也加快不少。
殷兰十分满意,片刻后,香喷喷的红烧鱼就做好了。
另外再米饭里头又蒸了粉薯,加上中午的卤下水,一顿饭吃得可谓是奢华。
大东和小西不好意思再多吃什么,两个娃随便吃了一点,就立马跑了,啪殷兰嫌弃他们吃得多。
田有为吃完,带了一点点猪下水,给她娘拿回去尝尝。
殷兰把剩下的猪下水,其实也没有多少了,本来就是特意留着给赵大山的,让他拿回去给家里的赵老太太和他媳妇以及娃尝尝,顺便看看这东西能不能卖。
赵大山觉得自己占了大便宜,殷兰觉得赵大山帮了大忙,两个人推辞间,赵大山还是拗不过殷兰,十分感激地把东西拿了回去。
赵老太太看着东西嘀咕,“村里的人都在说,殷氏做的猪下水好吃得不得了,猪下水咋可能做得好吃嘛?”不过她的鼻尖,还真的是闻到了一股叫人有些欲罢不能的香味。
她尝了一口,眼睛都亮堂起来。
大山媳妇也吃了一点,剩下的都给了大虎和二虎。
“殷婶子太厉害了,居然连猪下水这样的东西都可以做得好吃!”
“我瞧着这东西能卖,县城里头的酒楼我年轻的时候去过一次,里头是有凉菜和零嘴卖的,可是味道完全不如这个。”赵老太太又尝了一口,“完全不如,一点都比不上。”
可大山媳妇也担心,“那都是多久前的老黄历了,兴许现在人家变好吃了呢?”
倒是赵大山出来否认了,“应该没有,我进城的时候,经常听到人说,县城酒楼啊是一年不如一年,听说酒楼的大厨年纪大,换了人后,那东西的味道变差了,有闰媳妇的猪下水,可比他们卖的好吃多了。”
“那酒楼里头卖啥价?”
家里只有赵大山一个人是经常出门的,他也没那个机会和银子去吃啊,只是没吃过猪肉,总是见过猪跑的,“小小的一碟子,竟然卖五百文。”
“啥?”
大山媳妇眼珠子都瞪出来了。
“这还是咱们县城,算是穷的,听说其他县城,有的能卖一两银子。”
大山媳妇惊得嘴巴都合不上。
“猪下水那么便宜,若是有闰媳妇去卖,那能赚多少钱啊?”大山媳妇向往无比。
“这事儿,不许往外说。”赵老太太一锤定音。
人家是信任他们,才来询问意见,这样的东西若是拿出去说了,肯定有眼红的人,到时候还不知道这些人会咋样呢。
“大山,你去给殷氏把情况说一说,提醒她,别叫人知道了。”赵老太太提醒。
“这没法子,那猪下水太香了,根本瞒不住,不过,这东西的做法,我瞧着也没人知道,都是有闰媳妇自创的,而且她也没避着我,我看着油啊糖啊这样精贵的东西那是死命地往里头加,整个村子,除了她有这样的气魄,谁加敢啊,往锅里加几百文的钱,万一东西做出来不好吃卖不出去,那就是亏死。”
“所以,倒也是不碍事的。”
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