泼墨文学

第八十章 特品白玉碑（第2页）

林高看看她，有点眼熟，顺口问道：“刚才，是你上的豆腐？”

“是啊，怎么了？”服务员不知道出了什么事。

“你怎么跟客人解释退菜的？”

“我就说厨师走了，去给美国总统做菜了，没时间给他们做菜，请大家谅解，厨师为弥补大家损失，特赠送一道特品白玉碑作为补偿。”

什么？这次不光林高吃惊，一群厨师跟着一起吃惊。一个中餐厨师去给美国总统做饭，这种瞎话也有人信？而且是许多人都信了！

“特品白玉碑是什么？菜名？”柯强问。

“是经理给起的名字，你们没看到，白玉碑一上，客人先不吃，拿手机照相，放下手机就拿筷子抢，全是站着的，有个胖客人拿勺去抢，被人好顿骂。”服务员说：“我跟他们解释以后，客人说，这么好的厨师，一定很忙，也很拽，咱们能吃到两道菜已经算是运气，跟我说没事，还给我留电话，说是白师傅从美国回来，让我务必给他们打电话。”

好吧，这么好的厨师一定很忙，也很拽？

大家一起看白路，那家伙正在研究几样厨房电器，看来看去看不够，明显是悠闲的不能再悠闲！至于拽？从方才的说话行事，根本没看出来！

不过，搞定客人就是万事大吉。林高暗出口气，刚想吩咐大家赶紧干活。走廊里又跑过来一个服务员：“林经理，那桌客人加十份土豆丝。”然后小声说：“要吃白师傅做的那份。”

今晚，中成大饭店充满了震撼和惊讶。

先是有人点十份素炒，好歹还像回事，可以理解为愿意吃素菜。这次更狠，加点十份炝拌土豆丝，一份儿就一百一十八，他居然也点？买十份土豆丝的钱，用来买土豆，可以埋葬一个人。

林高有点无语，看眼柯强，强笑着点点头，然后走过去跟白路说：“白大厨果然厉害！这十份菜做不做？”

柯强也很无奈。白路做豆腐的时候，他没看到。做土豆丝倒是看个清楚，整个过程平平无奇，用的调料也是厨房里现成的，可是怎么就能比自己的蚝汁土豆丝还要好吃？

至于邓海和水哥俩人，早灰溜溜不知道跑去哪里，不愿意再受这种刺激。

白路把眼睛从电器上挪开，想了下问：“找咱饭店毛病的客人来了没？”

林高说：“没来，他们来了，服务员会马上通知我。”

“咱几点下班？”

“一般来说，七点半下班，剩下的客人由值班厨师接待。”

“那就再做一份，服务员，你告诉他们，我去给美国总统做饭，来不及了，只能做一份。”白路认真说道，跟着补了句：“这份不是送的，得收钱。”

这家伙又去给美国总统做饭！听到这句话的厨师们集体无语，瞎话说到这等境界，一而再、再而三的漫天胡扯，竟然脸不红心不跳，果然高人。

服务员说好，想要回去告诉客人。白路说：“别走，几分钟就好。”

回到案板前站定，在水盆拣出个土豆，右手抓起菜刀一甩，在手指上转了几圈，映着灯光，一片银辉闪耀，看上去极潇洒，然后猛地向下一挥，就在众人以为他要展现刀工切土豆、都瞪大了眼睛观看的时候，菜刀轻轻落到案板上，白路问山峰：“咱这里有那个，就是擦丝板么？你们叫什么？是切丝器还是什么？”

众人本是充满期待看精彩表演，没料竟是期待到这样一句话，再次集体无语。不无语不行啊，这家伙做事完全不按套路走。

山峰属于众人中的一个，张大了嘴，被震在当场。

白路再问：“有没有倒是回个话啊。”

山峰这才反应过来：“有。”

“有就拿来，还得我说一句你做一句？”

“哦。”山峰拿过来擦丝板。

白路接过擦丝板，杵在水盆里，左手扶住，右手拿土豆，刚比画一下又说：“山峰，你来，对了，先点火烧水。”

如果是漫画，此时此刻，大家的下巴应该掉到地上。幸好不是漫画，连续受到强烈刺激的大厨林高扶住料理台，问柯强：“顶级厨师是不是都这样不拘小节，狂妄不羁？”

柯强受的刺激也不轻，点头道：“我觉得应该是，难怪我一直做不了顶级厨师。”

这种刺激太强烈了，强烈到好多厨师都没反应过来。于是，在许多吃惊厨师的注视中，山峰认真擦土豆丝，入开水锅焯一下，过凉水，沥干装盘。

白路点头：“做的不错，很好。”拿过盘子，往里面随便倒了点盐、辣椒油、麻油、甚至还有点儿芥末油，又跟山峰说：“切葱花香菜。”

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