泼墨文学

第108章 干锅牛肉（第2页）

林岳笑着对迎上来的赵凝雪说道：“凝雪啊，我们这一群老家伙可是慕名而来，都等着尝尝你这拿手的好菜呢。”

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他身后的几位老友也纷纷点头，其中一位穿着锦袍、神情颇为傲慢的老者却哼了一声道：“就一个瘦瘦弱弱的小女子，能做出什么惊天动地的美食？林岳，你莫不是夸大其词了吧。”

林岳皱了皱眉头，说道：“张兄，莫要以貌取人，等会儿尝过便知。”

赵凝雪微微欠身，不卑不亢地说：“小女子厨艺虽不登大雅之堂，但也会用心烹制，还请各位前辈稍作等待，片刻便好。”

说完后，赵凝雪回到后厨，继续专注于手中的菜肴。

她将炒好的牛肉重新倒入锅中与煸炒好的青椒、红椒、洋葱等配菜均匀混合，又加入了一些泡好的木耳、鲜嫩的香菇以及切成薄片的土豆。

顾瑶在一旁好奇地问：“嫂子，这土豆加进去会让味道变得怎样呀？”

赵凝雪笑着回答：“这土豆啊，会慢慢吸收牛肉的醇厚香味和配菜的清甜气息，自身变得软糯而又不失原本的口感，能为这道干锅牛肉增添一份质朴且实在的风味。”

接着，她一边吩咐顾瑶将出锅的干锅牛肉小心盛放在精美的砂锅中，用小火慢慢煨着以保持温度与风味，一边着手准备果汁。

她拿出榨汁机，正准备操作时，周大娘满脸疑惑地凑过来：“凝雪啊，这是啥新奇玩意儿？”

赵凝雪心里“咯噔”一下，脑海中瞬间闪过念头：还好我反应快，这榨汁机是我偷偷从空间市里面拿出来的，幸好他们没有看见。

紧借着她赶忙解释：“大娘，这是我小叔子顾泽做出来的榨汁机，用它来做果汁可方便了。”

顾瑶本想说话，听到嫂子这么讲，以为自己一时迷糊忘记了这回事，便没吭声。

周大娘听了赵凝雪的话，只是稍微愣了一下就打消了疑虑，原因是之前顾泽还做出了一个古代版的话筒，在镇上引起了不小的轰动，大家都对顾泽的奇思妙想和精巧手艺赞叹不已。

所以对于这个榨汁机，周大娘虽觉新奇，但也觉得或许这又是顾泽捣鼓出来的新鲜物件。

赵大娘则是大大咧咧地在一旁帮忙递水果，嘴里念叨着：“不管啥玩意儿，能做出好喝的果汁就行。”

此时，林岳带着朋友们已被婆婆许慧迎进店内坐下。

婆婆许慧笑着招呼道：“林老，各位贵客，先喝口茶歇歇。”

林岳笑着点头称谢。那位之前心存疑虑的老者却仍有些不以为然，小声嘀咕：“看这普普通通的地方，能有啥好茶。”

书生见店内忙碌，赶忙过来对婆婆许慧说：“大娘，我能帮着做点啥？”

婆婆许慧说道：“孩子，你先帮着把餐具摆放整齐吧。”书生立刻应道：“好嘞，大娘。”

赵凝雪端着果汁走出来，对林岳等人说道：“各位前辈，这是小店特调的果汁，给大家先润润口。”

林岳接过尝了一口，赞道：“嗯，这果汁酸甜可口，清香宜人，不错不错。”

不一会儿，顾瑶喊道：“嫂子，干锅牛肉可以上桌啦！”

赵凝雪应了一声，转身将装饰着翠绿葱花和香菜的砂锅端起。

书生见状，急忙上前帮忙：“赵老板，我来帮您。”赵凝雪微笑着点头：“那就有劳公子了。”

两人将热气腾腾、香气四溢的干锅牛肉稳稳地放在桌子中央。

赵凝雪说道：“各位前辈，这是小店的干锅牛肉，请慢用。”

林岳率先夹起一块牛肉放入口中，细细咀嚼后，眼睛一亮：“这牛肉鲜嫩多汁，香料的味道恰到好处，与配菜搭配得相得益彰，妙啊！”

其他几位老者也纷纷动筷，品尝后连连点头。那位之前质疑的老者也不禁竖起大拇指：“果然是巾帼不让须眉，这厨艺着实精湛。”

众人又喝了些果汁，一位老者说道：“这果汁与这牛肉堪称绝配，既解了牛肉的些许油腻，又增添了清新之感。”

这时，他们注意到书生在店内忙碌，林岳疑惑地问：“这年轻人是？”

婆婆许慧笑着解释：“这书生进京赶考途中盘缠被偷，想在咱这儿帮忙换些银钱。”

林岳点头称赞：“此子倒也有志气，懂得自食其力。”

书生听闻，忙过来行礼：“多谢前辈夸赞，小生定当努力。”

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