许慧、周大娘、顾瑶和赵大娘满脸笑容,热热闹闹地招待着工人们呢。
平价食堂里热气腾腾,弥漫着食物的香气,混合着工人们身上的汗味,这味道虽有些复杂,却莫名地和谐,就像一幅充满生活气息的画卷。
阳光透过窗户洒在地上,形成一片片光斑,照亮了食堂里忙碌的身影。
工人们一进来,就熟稔地和赵凝雪打着招呼:“赵老板,今儿个给咱准备啥好吃的啦?”
赵凝雪笑着回应:“还是你们爱吃的凉拌鸡丝凉面,还有蔬菜清汤呢。”
附近住的人也纷纷和赵凝雪搭话,一位大娘说道:“赵老板,你这食堂离了您可不行,我家那口子就馋您做的饭。”
赵凝雪笑着说:“大娘您过奖啦,只要大家吃得开心,我就高兴。”
说完,赵凝雪便转身回厨房忙碌起来,她熟练地准备食材,心里想着一定要让大家吃得满意。
许慧就像一位亲切的大家长,看到有工人进来,她总是主动迎上去,拉着工人的手说:“累坏了吧?快来吃点东西。”
周大娘则手脚麻利,一边摆放碗筷,一边笑着和客人唠嗑:“这凉面啊,是赵老板的拿手菜,你们可有口福喽!”
“大伙慢慢吃啊,有啥需要就言语一声。”许慧和声细语地说道。
“这面瞧着可真好,闻着就香喷喷的。这天热得人都没胃口,干活又累,就盼着来赵老板这儿吃口好的呢。”一个工人边吃边说,他脸上带着满足的笑容,额头上的汗珠在阳光下闪烁着。
“是啊,这汤也清爽,喝下去就跟有凉风似的。”另一个工人跟着说道,边说边用袖子擦了擦嘴角的汤汁。
“大娘,你们这儿食堂的味道真是绝了。这凉拌鸡丝凉面和凉拌时蔬大拼盘多少钱啊?这蔬菜清汤是不要钱的吧?”一个年轻点的工人客客气气地问。
“清汤不要钱,这面里有鸡丝,所以一份八文钱,要是没吃饱还能加面呢。凉拌时蔬大拼盘五文钱。”周大娘笑着回答,那笑容在喧闹的食堂里显得格外温暖。
顾瑶在旁边给工人们递筷子,眼睛亮晶晶的,说道:“这凉面可好吃啦,你们快尝尝。”
她在这边刚递完筷子,又赶忙去厨房帮赵凝雪了。
一进厨房,顾瑶就挽起袖子洗菜,边洗边和赵凝雪说着话:“嫂子,今天客人可真多,我得好好帮帮你。”
赵大娘也没闲着,在厨房和食堂之间来回跑,一会儿帮赵凝雪递个调料,嘴里念叨着:“凝雪,盐来了。”
她一会儿又去食堂收拾桌子,把空盘子拿走,让客人有地方放胳膊。
工人们吃得那叫一个香,这场景把路过的人都吸引过来了。
有住在附近的、来赶集的,有年轻的小媳妇、年轻的小伙子,还有带着小孩的老头老太太,都围过来点菜了。
一个穿着讲究的年轻媳妇吃了口凉拌鸡丝凉面,眼睛一下子就亮了,说道:“这面又滑又劲道,每一根都裹满了酱汁呢”
“这酸甜辣咸的味道配得刚刚好,就像专门有人调配过似的。”
“这鸡丝鲜嫩多汁,丝丝分明,和着面条一起吃,口感可丰富了,就像把好几种好吃的放在一块儿似的。”
“再加上清爽的黄瓜丝、提香葱葱花蒜末和香菜末,每一口都特别清爽,真是好吃。”
一个老头喝了口蔬菜清汤,笑着摸了摸胡子,说道:“这汤可真是好东西,清甜的味道在嘴里散开,萝卜的甜、白菜的嫩、香菇的鲜融合得特别好,就像一幅好看的画儿似的。”
“喝下去感觉就像大热天里喝了口凉水,暑气一下就没了。”
说完,他还对旁边的孙儿说:“乖孙,快尝尝,这汤可好喝啦。”
而他的孙子则是头也不抬的吃着凉面,嘴里还不停的念叨的:“好吃……真好吃。”
老头宠溺的摇了摇头,并在心里面庆幸:还好,这个热天有赵老板做的美食,不然的话,孙子食欲不佳吃不了饭会变瘦。”
这时候,赵凝雪在厨房里忙活着呢,她笑着对周大娘和赵大娘说:“大娘们,今儿个可真热闹,大家吃得开心,咱们就算忙点也高兴。”
周大娘笑着回答:“凝雪啊,你这手艺可真是没得说,你看大家吃得都赞不绝口呢。”
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