泼墨文学

第104章 咸甜豆腐脑（第2页）

周大娘也走过来，满脸笑容地招呼：“是啊，姑娘，这豆腐脑是我们的招牌呢，你闻着香，吃着更香。”

她一边说着，一边仔细地整理着桌上的碗筷，确保摆放整齐。

年轻女子看到摆在桌上的豆腐脑时，露出了惊艳的表情：“这豆腐脑看起来好诱人啊，白白嫩嫩的。”

旁边的一位老者笑着说：“是啊，好久没见过这么有卖相的豆腐脑了。老板，这豆腐脑有什么特别之处吗？”

许慧笑着介绍：“大爷，我们这豆腐脑有甜口和咸口两种，甜的甜而不腻，咸的咸香可口，您可以根据自己的口味选择。”

这时，有个小孩拉着大人的衣角，指着豆腐脑说：“娘，我要吃那个。”

大人笑着问：“宝宝想吃甜的还是咸的呀？”小孩眨眨眼睛：“甜的，有糖糖。”

许慧笑着问道：“各位客官，我们有甜口和咸口的豆腐脑，你们想吃哪种呢？”

一位年轻书生模样的人走上前，微笑着说：“我喜欢甜口的，感觉甜口的吃起来会很清爽。”

“之前听赵老板她介绍过，甜口豆腐脑有独特的甜蜜滋味，就像生活中的甜蜜时刻，一直想尝尝呢。”

周大娘听了，眼睛眯成一条缝，笑着回应：“没错，我们这甜口豆腐脑啊，用的是上好的白糖和红糖，再加上蜜饯，那滋味儿，保管你吃了还想吃。”

“书生，你可真有眼光。这白糖红糖的比例啊，我们可是试了好多次才定下来的呢，就是为了让大家吃着顺口。”

另一个大汉则大声说：“给我来一碗咸口的，咸口的才够味。我记得赵老板说过，咸口的豆腐脑有丰富口感，吃起来更有层次，今天可得好好尝尝。”

许慧点点头：“对，我们咸口豆腐脑的卤汁是精心调制的，木耳和黄花菜都是新鲜脆嫩的，吃起来那叫一个香。这位壮士，你一吃就知道了。”

这时，一位大妈笑着说：“我觉得甜口好，吃着那股甜蜜劲儿，能让人心情都变好呢。”

旁边一位大叔却摇头：“我还是喜欢咸口，那咸香的味道才是真滋味，甜口太腻了。”

一位年轻姑娘也加入讨论：“我也喜欢甜口，甜口就像甜蜜的爱情，每一口都充满幸福。”

一位小伙子反驳道：“咸口才好呢，咸口就像生活，有滋有味，层次丰富。”

大家你一言我一语地争论起来，气氛热烈。

许慧笑着摆摆手，耐心地说：“大家别争啦，甜口咸口各有各的好，就看个人口味啦。”

其他客人也纷纷围过来，一位大妈问道：“妹子，这甜口和咸口的，哪个更甜一些啊？我不太能吃太甜的。”

许慧耐心解释：“大妈，甜口的是明显的甜味，不过不会腻人。咸口的基本没甜味，主要是咸香。您要是不太能吃甜，可以试试咸口的。”

一位小伙子也好奇地问：“大娘，这豆腐脑是每天都做这么新鲜的吗？”

周大娘连忙转过头去，认真地回答：“那是，我们每天都是现做的，保证大家吃到的都是最新鲜美味的豆腐脑。”

“小伙子，你就放心吃吧。我们每天天不亮就起来准备材料了，就是为了这份新鲜呢。”

此时，赵凝雪、顾瑶和赵大娘正在后厨忙碌着。

顾瑶一边手忙脚乱地帮忙准备配料，一边急切地对赵凝雪说：“嫂子，前面客人这么多，今天生意真好，看来大家都喜欢咱们的豆腐脑呢。”

“嫂子你看，蜜饯是不是不够啦？要不要我再去拿？哎呀，这勺子也得再洗一些，客人多，可别不够用了。”

赵凝雪一边有条不紊地做着豆腐脑，一边开朗地笑着说：“是呀，大家喜欢吃，咱们就得更用心做。”

“瑶瑶，你把那边的蜜饯再拿些过来，甜口豆腐脑得多加点。别慌，咱们来得及。”

赵大娘则在一旁麻利地搬着沉重的餐具，嘴里念叨着：“得快点，得快点，别让客人等急了。今天这客流量，可得好好招待。”

她那力气大得，一次能搬好多餐具，摆放的时候也是“砰砰”作响，却又稳又快。

顾瑶见了急忙应道：“好嘞，嫂子。唉，等一下，赵大娘，我也来帮您摆餐具。”

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