“奶,和几碗面?”
林小米站在面缸前,冲着屋外的林奶喊了一句。
“两碗就成。”
林奶的声从屋外传来,林小米直接舀了两大碗面。
面林小米还是会和的,不一会儿就和好了,眼下天热,这面醒发的也快。
等黑蛋儿把豆角拿回来,林奶调好馅儿,这面醒发的也就差不多了。
把面一掀开,里面都是蜂窝窝。
林奶亲自上手把面揉好,拽成剂子,然后让林小米学着包。
林小米戳着面团子,把蹲在猪圈前看猪吃食儿的黑蛋儿叫过来,“黑蛋儿,过来包包子。”
“你也包,这以后不会包包子咋成。”林奶把擀好的一张皮子扔给她。
“这不是锻炼锻炼黑蛋儿嘛,等我以后想吃包子了,黑蛋儿会给她又懒又馋的老姐姐包的,对不对黑蛋儿。”
林小米在林奶擀好的皮子上舀了一团大大的馅儿,然后就开始托着捏褶子。
只是捏了两下,褶子就被拧下来了。
林小米又重新开始捏,这次倒是小心了,费了九牛二虎之力,她终于把褶子捏成了一个圈。
只不过褶子中间的圈太大,里面的菜明晃晃露了出来。
林小米想拯救一番,然后龙抓手一样把手指放到一圈褶子上,往中间一捏,结果就是包子其他地方开裂了,里面的菜也掉落到面板上。
“你这少放些馅儿啊,包的这是个啥?等会儿你吃了它。”
林奶想不通,这小米编个物件儿手就那么巧,这包个包子咋就那么拙。
“没事儿,不就是掉出来了嘛,拿块面补上就成。”
说着,林小米又拿了张她奶擀的包子皮,直接覆在刚才裂开的地方。
只不过包子皮外面沾着面,这糊上去也不沾啊。
最后林小米又拿了一张包子皮,顺着上面盖的包子皮,两张包子皮直接捏到了一起。
林奶看她整的这玩意儿,简直没眼看。
林小米还真不是故意包成这样的,她没包过包子,这第一次包成这样,她觉得很不错了。
林小米痛定思痛,总结之前的错误,最后决定不包包子了,把馅儿放进去包成什么样儿就是什么样儿。
“你这包的是包子么?”
林奶看了一眼林小米那一坨包子不像包子,饺子不像饺子的东西。
“管它是不是包子,反正最后都得吃到肚儿里。”
林小米对自己包的‘包子’很满意,毕竟一个馅儿都没漏,而且包的还顺手,一会儿一个,在一众包子里面是独树一帜。
“成了你也别包了,这还没黑蛋儿包的好呢,去给锅里添些水去,等会儿把包子蒸了。”
听到他比他姐包的好,黑蛋儿还没笑出声来,就被他奶赶走了。
虽然黑蛋儿包的是个包子样,但林奶瞅着也是不顺眼,干脆赶去烧锅了。
林小米跟黑蛋儿被赶到了一边,她叹了口气,往锅里添了一些水,黑蛋儿负责烧火。
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