她站在原地发愣,张阿姨被她手足无措的样子逗笑了,不由发问:“太太,你是不是不知道要做什么啊?”
宁珂此时听到张阿姨的声音就如同天籁,她像是抓到了一棵救命稻草一样:“张阿姨,要不然你告诉我哪道菜好做一点,我很少下厨没经验。”
她本身就长得很漂亮,一双眼睛十分灵动,此刻故意在张阿姨面前卖乖讨巧更是把张阿姨哄得心花怒放的。
“是我忘了这一点了,我想想你做什么好呢?”
张阿姨思索了一番给出了建议:“番茄炒鸡蛋和辣椒小炒肉都还挺简单的,不如太太你选一个做着试试?”
宁珂考虑了一下做这两道菜的可行性,想到之前婆婆在的时候说过江景渊不是很喜欢吃番茄,于是她下定决心,干脆就做辣椒小炒肉吧!
“阿姨我做辣椒炒肉,需要准备哪些东西?”
现在张阿姨可算是知道了,宁珂大概率就是个厨房白痴,因此对她接下来的做菜体验产生了深深的担忧,同时也为即将到家品尝到太太第一次下厨的成果的先生捏了一把汗。
宁珂不知道张阿姨的这些心思,此刻她拿出手机开始搜索辣椒炒肉的制作过程,仔细观看了教学视频之后心里有了底气。嗯,应该不难!
暗暗给自己打了气之后,宁珂打开冰箱翻找出需要的食材。
考虑到这是郊区别墅区,张阿姨一个人买菜来回也不是很方便,因此平时家里都有专人每天配送新鲜的食材上门,想吃什么基本上冰箱里都是很容易就能找到。
宁珂很容易就找到了自己需要的青椒以及猪肉,猪肉是今天刚送来的,很新鲜完全不用解冻。
她把食材都清洗了一遍之后将猪肉放在砧板上,拿起刀架上的菜刀,对着这块猪肉犯了难。
因为她不知道这辣椒炒肉的肉应该切多大。
张阿姨在一旁一遍忙碌一边用眼角偷看她的举动,也不好开口提示,毕竟太太这是第一次下厨,还是让她自己全程动手比较好,只要不受伤就没事。
宁珂再次查看教程,教程上说的是要切成薄薄的肉片,她估摸着肉片的厚度差不多,一刀切下去切歪了,肉片切成了肉丝。
“没事没事,切小了更入味。”
宁珂在心中安慰自己,好歹这第一刀下去没切到手。
经过她的一番苦功夫,肉片终于是切完了。只要忽略砧板上大小不一、薄厚不均的肉片外,她也算是成功迈出了下厨的第一步。
切完猪肉之后宁珂觉得手指有一些黏腻和腥味,忍不住去水池边洗了个手。洗完之后她才拿起几颗青椒打算继续切。
她光是切块猪肉就花了二十分钟,张阿姨旁边灶头上的牛腩都快炖好了。
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