泼墨文学

第62章 香喷喷的油炸酥鱼（第1页）

也许是感觉到了自己的不受欢迎。

河麻眼中蓄积起成片的水光，在河麻的眼泪落下之前，米禾适时出声道：

“先别站着说话要不先吃点儿东西吧。”

何以解忧，唯有食物。

场面现在这么尴尬，没准就是因为没有吃食物，没有醒醒起床气导致的。

等吃点儿东西，填饱小肚子缓和缓和气氛，没准还能再聊聊。

米禾打定主意，将小崽子们挨个拉到篝火旁坐下。

五道身影团成一个圆后，就到了米禾大显身手的时候，米禾将原本放在锅里，处理好，已经腌过姜盐洋葱等几种调料的十几条鱼尽数捞出备用。

而后将原先处理鳄鱼干时刨出的脂肪，连同水獭身上的脂肪通通放入锅中，大火开始炼油。

这些脂肪论出油量，那肯定是比不上猪肉。

但要是论香气，却还是鳄鱼以及水獭脂肪炼出的油更胜一筹，闻着竟还有些有些像是无花果的气味。

几只小崽子目不转睛的盯着油锅，几乎是顷刻，脂肪炼化，融出一指厚的油花，米禾想了想，终究还是没有将油捞一些起来，而准备宽油炸鱼。

一来，宽油炸鱼就是更酥香脆爽，挑动食欲。

二来，小崽子们第一次有朋友上门，总不能还扣着一点点的东西不放。

哪怕是为了小崽子们的脸面，也得拿出毕生的好厨艺，让他们在以后的小伙伴里面长长脸！

说干就干，米禾只将锅内的肉油渣盛出，撒上些细盐巴后交给大崽子，立马就下鱼开始炸酥鱼。

一条巴掌大小的鱼落入锅内，那噼里啪啦的动静和雷声也没什么区别，立马就吓了篝火边的小崽子们一跳。

重云给自己两个弟弟一人喂了一块肉油渣，又往自己嘴里塞了一块，就将碗给放在了地上

说来也巧，刚好是在河麻的那侧。

米禾一直注意着小崽子们的动静，立马就想到河麻嘴馋的特征，不动声色的瞄了一眼，却发现河麻紧紧抓着自己还没完全干透的兽皮裙，低着头竟一眼也不往那碗肉油渣的方向瞧。

这是，未得主人家的招待，哪怕很馋却不会自取的意思吧？

出乎预料，竟是个不错的小崽子呀

米禾收回视线，也没有质疑重云的决定，而是继续一门心思的炸鱼。

锅内的油算是浅的，别说炸十几条鱼绝对不现实，就算是多下两条鱼一起炸，也都是不现实的。

炸鱼需要油将鱼两面炸透，方才能酥脆喷香，只有一条鱼，也得反复用工具将底下的油捞起来淋在鱼背之上，更别说是第二条。

于是米禾就只能一条条的炸鱼，直到将锅内的鱼炸到两面酥脆，用树枝轻轻一戳就可以拨开内里香软的鱼肉，米禾才一手夹起鱼的尾巴，另一只手将一根削尖的树枝从鱼尾串连到鱼头。

这一下，一根香喷喷的炸酥鱼就算是出了锅。

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