安子轩也不与她客气,也跟着拿起了勺子,直接在里面舀了一口糯米出来。
待一口咽下去,安了轩频频点头,“不错!糯米润滑可口,鸡肉味道完全渗透到糯米之中,荷叶的清香回味悠长,开胃爽口,风味独特,若不是你说,我还以为是府里又来了一名大厨呢。”
安潇潇也没想到,这个阿贵的厨艺潜力,竟然是这么厉害。
这绝对是开发了他的第二个金手指呀。
第一个嘛,自然就是他那一身傲人的武功了。
“这个真不错,好吃。阿贵,将来要是我们主仆两个落魄了,你就去酒楼里当厨子,然后就能供我吃饱了。”
安子轩听了,连连摇头,这个妹妹,什么时候竟然变成了一个吃货。
而阿贵则是有些哭笑不得,他学这个,只是纯粹地为了哄小姐高兴,就凭着小姐的才华,怎么可能会有落魄的那一日?
“阿贵你说说,这是怎么做的,让我们也长长见识。”
安潇潇一边吃,一边问。
阿贵倒也老实,不藏私,“首先要选择好大而新鲜的荷叶,糯米要完全蒸熟,将糯米裹入荷时清蒸时用小火,直至荷叶味道慢慢完全渗入糯米中。主要,还是火侯的控制,小姐如果想吃,就一定要提前准备,不然,这个糯米的味道就要差一些了。”
安潇潇连连点头,“就这么简单?你说地再仔细一些,那个谁,七月,你拿笔记下来。”
阿贵无奈,知道就凭着小姐的脾气,自己若是不能说得仔细了,有可能就要自己亲自去试了。
想到了小姐的厨艺虽然不错,可是上次险些切到了自己的手,还是算了吧。
“首先将糯米浸泡一个时辰左右,再取出滤干,放入蒸锅中蒸熟。将鸡肉切成块状,油烧热后将鸡丁放入爆炒,五分熟后将鸡丁取出,将辣椒、大蒜炒熟后加入鸡丁,再把鸡丁完全炒熟,同时放入盐、香葱。”
阿贵说的认真,七月也记得认真。
“白果和板栗先用白水煮熟。取出蒸好的糯米,在其中夹入炒好的鸡丁、白果和板栗,再加入少许胡椒、盐,用荷叶将糯米包好,外用绵线捆扎,使糯米完全包裹在荷叶中。最后将其置于小火上清蒸,到荷叶颜色变暗,荷叶香味已可闻到时,即可取出。”
安潇潇吃的那叫一个开心,“不错,极好。七月可记清楚了?”
“回小姐,记清楚了。”
“那就好,回头你自己试着做几次。以后阿贵不在的时候,你做给我吃。”
“是,小姐。”
很正常的对话,没有人觉得有什么不对的。
可是就是很意外地,这亭子里的气氛,似乎是有些不太对了。
最先察觉出来的,是安子轩。
他的身子微微顿了一下之后,将勺子放下,慢慢地嚼着口里的鸡肉和糯米,直至完全咽下,又连喝了两口的清茶。
就连七月都觉得有些不对劲,小心地向后退了两步,总觉得有一种阴风阵阵的感觉。
安潇潇的反应是最迟钝的。
连催了哥哥几次之后,才注意到哥哥看她的眼神有些不对。
然后转脸儿,看到了阿贵静静地站在那里,明明仍然是一副面无表情的样子,可是给人的感觉,就好像是有人欠了他十万两银子似的。
特别是看到了他的眼睛隐隐有着一丝腥红的颜色,安潇潇这才觉得有些古怪。
“喂,你没事吧?”
阿贵紧抿的唇,就像是合成了一条线,额头上的青筋爆起,很明显,他在极力地隐忍着什么。
两只眼睛,就像是枯井一般,明明腥红,却又毫无波澜,实在是诡异而惊悚。
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